Om Fuso Nitro+

Fuso Nitro+ er en eksklusiv knivserie fra Lion Sabatier med en enestående skarphed og skabt af ekstremt holdbart og stærkt stål. En helt igennem moderne, helsmedet knivserie, der med sit strømlinede og rå design er på forkant af tiden.

Knivenes skarphed er uovertruffen, og de har en perfekt balance i hånden, der signalerer kraft og præcision – et perfekt redskab til både hverdagens rutiner og de gastronomiske eksperimenter i det private såvel som professionelle køkken.

Holdbare knive

Lion Sabiter knive er en unik kollektion af Lion Sabatiers knive, fordi man valgte at kombinere Fuso Nitro+ knive med nitrongenhærdet Sandvik 14C28N. Det betyder at knivende er efterladt men en unik hårdhed, som for Sabtiers standarder er bemærkelsesværdige høje. Denne hårdhed er perfekt til at opretholde knivbladets skarphed. Ideelt til dig der vil have en kniv der kan holde til at blive slebet ofte, for at holde din kniv skarp til alle anledninger. Enhver proffesionel i køkken, ved at en kniv har godt af at blive slebet hvergang den er blevet brugt. 

Knivene fra Fuso Nitro + kollektionen er lavet unver en imponerende lille slibevinkel, hvilket betyder at der er taget hånd om hver enkelt detalje. Du får derfor en kniv der perfekt at arbejde med. Du vil opleve et tungere håndtag, som sikre dig et godt greb ved brug. Fuso kollektionen kan fint kombineres med Lion Sabatiers andre produkter.