Santoku
Santoku-kniven, der ofte betegnes som den asiatiske kokkekniv, er kendetegnet ved sin lettere vægt sammenlignet med traditionelle europæiske kokkeknive. Dette gør den særligt velegnet til præcisionsarbejde i køkkenet, hvor kontrol og nøjagtighed er afgørende. Det smukke træskaft tilfører ikke blot æstetisk værdi, men sikrer også et komfortabelt og sikkert greb under brug.
Klingen er fremstillet af Victorinox' særlige stållegering, der repræsenterer en optimal balance mellem kulstofstål og rustfrit stål. Denne kombination resulterer i et kvalitetsstål, der både holder skærphed bemærkelsesværdigt længe og samtidig er relativt vedligeholdelsesfrit. Det er netop denne kvalitet, der har gjort Victorinox santoku-knive til et foretrukket valg blandt professionelle kokke verden over.
Centrale funktioner:
- 17 cm santoku-klinge ideel til både kød og grøntsager
- Elegant træskaft for komfortabelt greb
- Specialudviklet stållegering der holder skærphed længe
- Lettere design end europæiske kokkeknive for bedre kontrol
- Schweizisk kvalitetshåndværk fra Victorinox
- Velegnet til både professionelle og hjemmekokke
For at bevare knivens kvalitet og skarphed længst muligt anbefales håndvask frem for maskinopvask. Den schweiziske produktion garanterer den høje kvalitet, som Victorinox er verdensberømt for.
Victorinox Nr. 6.8500.17
Beskrivelse
Victorinox Santoku Kniv 17 cm med elegant træskaft kombinerer schweizisk præcision med asiatisk knivtradition. Denne 17 cm lange santoku-kniv repræsenterer en perfekt balance mellem form og funktion, designet til både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsredskaber i køkkenet.Santoku-kniven, der ofte betegnes som den asiatiske kokkekniv, er kendetegnet ved sin lettere vægt sammenlignet med traditionelle europæiske kokkeknive. Dette gør den særligt velegnet til præcisionsarbejde i køkkenet, hvor kontrol og nøjagtighed er afgørende. Det smukke træskaft tilfører ikke blot æstetisk værdi, men sikrer også et komfortabelt og sikkert greb under brug.
Klingen er fremstillet af Victorinox' særlige stållegering, der repræsenterer en optimal balance mellem kulstofstål og rustfrit stål. Denne kombination resulterer i et kvalitetsstål, der både holder skærphed bemærkelsesværdigt længe og samtidig er relativt vedligeholdelsesfrit. Det er netop denne kvalitet, der har gjort Victorinox santoku-knive til et foretrukket valg blandt professionelle kokke verden over.
Centrale funktioner:
- 17 cm santoku-klinge ideel til både kød og grøntsager
- Elegant træskaft for komfortabelt greb
- Specialudviklet stållegering der holder skærphed længe
- Lettere design end europæiske kokkeknive for bedre kontrol
- Schweizisk kvalitetshåndværk fra Victorinox
- Velegnet til både professionelle og hjemmekokke
For at bevare knivens kvalitet og skarphed længst muligt anbefales håndvask frem for maskinopvask. Den schweiziske produktion garanterer den høje kvalitet, som Victorinox er verdensberømt for.
Victorinox Nr. 6.8500.17
Leverandørvarenr.:
6.8500.17