Staub


{{amount}}

Tidløst design fra Alsace i Frankrig

Brandet Staub stammer fra Alsace i Frankrig, som er specielt kendt for dets gode kulinariske traditioner. Pga. de kulinariske traditioner har Staub udviklet en lang række produkter i støbejern og stentøj, der giver en autentisk madlavnings- og smagsoplevelse.

De unikke madlavningsprodukter fra Staub bliver brugt verden over af berømte restauratører, men de kan også bruges i det private køkken derhjemme.

En lang historie med støbejern

I mere end 2000 år har man brugt gryder af støbejern. De bliver værdsat for deres holdbarhed og deres evne til at fastholde varme. Disse kvaliteter gør madlavningen nemmere samt maden lækrere. Samtidig holder mange støbejernsgryder i mange år, og de går i arv fra generation til generation.

Når en gryde skal støbes i jern laver man en speciel form i sand, som kun kan bruges en gang. På den måde bliver hvert produkt unikt og specielt. Staub har igennem årene optimeret denne proces og har derfor skabt et unikt produkt, som har overbevist kokke verden over.

Stentøj i den bedste kvalitet

Udover støbejern arbejder Staub også med stentøj. Det er selvfølgelig en anden produktions-metode, men det smukke design og den gode kvalitet går igen. I stentøj finder du fade til madlavning og bagning, små gryder og større skåle til servering samt kopper, kander og bøtter til opbevaring. Prøv fx at bage en tærte eller en kage i formene. Mærk, hvordan den gode kvalitet i redskaberne påvirker følelsen og smagen.

De bedste redskaber til slowfood

Slowfood er lækkert og meget populært, men det kan godt kræve meget energi at have gryden stående på et tændt blus i flere timer. Med støbejernsgryden fra Staub er dette ikke nødvendigt. Når først gryden er varmet op, kan den holde på varmen i lang tid. Du kan slukke for blusset, og gryden har varme nok til at lade maden simre videre. Samtidig er gryden meget tætsluttende og holder derfor godt på smagen. Kødet bliver ikke tørt og grøntsagerne forbliver friske. Find din nye støbejernsgryde på hjem.dk.