Santoku
Knivens 17 cm lange klinge er fremstillet af en særlig stållegering, der balancerer fordelene ved både kulstofstål og rustfrit stål. Dette resulterer i et exceptionelt skarpt skær, der bevarer sin skarphed længere og giver dig præcis kontrol ved tilberedning af både grøntsager og kød. Det sorte nylongreb sikrer et komfortabelt og sikkert greb, selv under længere tids brug.
Santoku-kniven, der betyder "tre dyder" på japansk, henviser til knivens alsidighed til at skære, hakke og snitte. Dette gør den til et uundværligt redskab i ethvert køkken, hvor den håndterer alt fra fine urter til kød med samme præcision.
Centrale funktioner:
- Smedet 17 cm Santoku-klinge med fransk form
- Specialudviklet stållegering der holder skærpet længere
- Sort nylongreb for sikkert og behageligt greb
- Alsidig kniv til både grøntsager og kød
- Lettere design end traditionelle europæiske kokkeknive
- Fremstillet i Tyskland efter schweiziske kvalitetsstandarder
- Anvendes af professionelle kokke verden over
Kniven kan rengøres i opvaskemaskinen, men for at bevare skarphed og forlænge levetiden anbefales håndvask og omgående tørring efter brug.
Victorinox Nr. 7.7303.17G
Mål: 308 x 48 x 20 mm
Beskrivelse
Victorinox Santoku Kniv 17 cm bringer professionel køkkenpræcision til dit hjem med sin karakteristiske asiatiske design og schweiziske kvalitet. Denne smedede kniv med fransk form kombinerer det bedste fra to verdener - den lettere asiatiske knivtradition med Victorinox' legendariske præcision og holdbarhed.Knivens 17 cm lange klinge er fremstillet af en særlig stållegering, der balancerer fordelene ved både kulstofstål og rustfrit stål. Dette resulterer i et exceptionelt skarpt skær, der bevarer sin skarphed længere og giver dig præcis kontrol ved tilberedning af både grøntsager og kød. Det sorte nylongreb sikrer et komfortabelt og sikkert greb, selv under længere tids brug.
Santoku-kniven, der betyder "tre dyder" på japansk, henviser til knivens alsidighed til at skære, hakke og snitte. Dette gør den til et uundværligt redskab i ethvert køkken, hvor den håndterer alt fra fine urter til kød med samme præcision.
Centrale funktioner:
- Smedet 17 cm Santoku-klinge med fransk form
- Specialudviklet stållegering der holder skærpet længere
- Sort nylongreb for sikkert og behageligt greb
- Alsidig kniv til både grøntsager og kød
- Lettere design end traditionelle europæiske kokkeknive
- Fremstillet i Tyskland efter schweiziske kvalitetsstandarder
- Anvendes af professionelle kokke verden over
Kniven kan rengøres i opvaskemaskinen, men for at bevare skarphed og forlænge levetiden anbefales håndvask og omgående tørring efter brug.
Victorinox Nr. 7.7303.17G
Mål: 308 x 48 x 20 mm
Leverandørvarenr.:
7.7303.17G