Santoku
Knivens 17 cm lange blad er fremstillet af en særlig stållegering, der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål. Denne nøje udviklede sammensætning sikrer en exceptionel skarphed, der holder sig længe, selv ved intensiv brug. De karakteristiske luftskær på bladet reducerer modstanden, når du skærer, og forhindrer mad i at klæbe til kniven - en særlig fordel ved præcisionsarbejde med både kød og grøntsager.
Det sorte nylonhåndtag giver ikke blot et moderne udseende, men også et sikkert og behageligt greb, selv med våde hænder. Dette er en alsidig kniv, der excellerer til både finere snitteopgaver og grovere udskæringer.
Centrale funktioner:
- Smedet 17 cm Santoku-kniv med luftskær for mindre modstand
- Specialudviklet stållegering der holder skærpet længere
- Sort nylonhåndtag for sikkert greb
- Velegnet til både grøntsager og kød
- Fremstillet i Tyskland med schweizisk præcision
- Lettere design end europæiske kokkeknive for bedre kontrol
Selvom kniven tåler opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare skarphed og forlænge levetiden. Victorinox-knive bruges af professionelle kokke verden over netop på grund af deres holdbarhed og præcision.
Victorinox Nr. 7.7323.17G - en pålidelig partner i køkkenet, der forener asiatisk knivtradition med schweizisk ingeniørkunst.
Beskrivelse
Victorinox Santoku Kniv 17 cm med Luftskær bringer professionel præcision til dit køkken. Denne smedede kniv med fransk form repræsenterer en perfekt fusion af asiatisk tradition og schweizisk kvalitet. Den asiatiske inspiration ses tydeligt i det lettere blad sammenlignet med traditionelle europæiske kokkeknive, hvilket giver dig optimal kontrol og mindre belastning af håndleddet under længere tids madlavning.Knivens 17 cm lange blad er fremstillet af en særlig stållegering, der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål. Denne nøje udviklede sammensætning sikrer en exceptionel skarphed, der holder sig længe, selv ved intensiv brug. De karakteristiske luftskær på bladet reducerer modstanden, når du skærer, og forhindrer mad i at klæbe til kniven - en særlig fordel ved præcisionsarbejde med både kød og grøntsager.
Det sorte nylonhåndtag giver ikke blot et moderne udseende, men også et sikkert og behageligt greb, selv med våde hænder. Dette er en alsidig kniv, der excellerer til både finere snitteopgaver og grovere udskæringer.
Centrale funktioner:
- Smedet 17 cm Santoku-kniv med luftskær for mindre modstand
- Specialudviklet stållegering der holder skærpet længere
- Sort nylonhåndtag for sikkert greb
- Velegnet til både grøntsager og kød
- Fremstillet i Tyskland med schweizisk præcision
- Lettere design end europæiske kokkeknive for bedre kontrol
Selvom kniven tåler opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare skarphed og forlænge levetiden. Victorinox-knive bruges af professionelle kokke verden over netop på grund af deres holdbarhed og præcision.
Victorinox Nr. 7.7323.17G - en pålidelig partner i køkkenet, der forener asiatisk knivtradition med schweizisk ingeniørkunst.
Leverandørvarenr.:
7.7323.17G