Santoku
Denne santoku kniv udmærker sig ved sine gennemtænkte detaljer. Klingens små fordybninger eliminerer det vakuum, der normalt kan opstå mellem kniv og fødevarer, hvilket betyder at ingredienserne slipper kniven i stedet for at klæbe fast - et særligt nyttigt træk når du skærer fugtige eller stivelsesholdige råvarer.
Zwilling har anvendt deres specialudviklede rustfrie stålformel og den innovative FRIODUR® ishærdningsproces i fremstillingen. Resultatet er en bemærkelsesværdig fleksibel og korrosionsbestandig klinge med en hårdhed på 58 HRC, der sikrer langvarig skarphed og holdbarhed.
Det ergonomiske sorte plasthåndtag er omhyggeligt udformet til at give et sikkert og behageligt greb, selv under længerevarende brug. Knivens velafbalancerede vægt gør den behagelig at arbejde med, selv ved omfattende madlavningsprojekter.
Centrale funktioner:
- 18 cm santoku kniv med grantonskær, ideel til grøntsager, urter og kål
- Specialdesignede fordybninger i klingen forhindrer ingredienser i at klæbe
- Fremstillet af Zwillings specialudviklede rustfrie stål
- FRIODUR® ishærdningsproces giver en hårdhed på 58 HRC
- Ergonomisk sort plasthåndtag med skridsikker overflade
- Æggen er slebet i en præcis 20° vinkel for optimal skarphed
- Balanceret vægt for reduceret håndledstræthed ved længere tids brug
Beskrivelse
Santoku kniven fra Zwillings FOUR STAR serie er en uundværlig hjælper i køkkenet, særligt designet til præcis håndtering af grøntsager, urter og kål. Med sin 18 cm lange klinge og karakteristiske grantonskær tilbyder denne kniv en exceptionel skæreevne, der gør madlavningen både nemmere og mere præcis.Denne santoku kniv udmærker sig ved sine gennemtænkte detaljer. Klingens små fordybninger eliminerer det vakuum, der normalt kan opstå mellem kniv og fødevarer, hvilket betyder at ingredienserne slipper kniven i stedet for at klæbe fast - et særligt nyttigt træk når du skærer fugtige eller stivelsesholdige råvarer.
Zwilling har anvendt deres specialudviklede rustfrie stålformel og den innovative FRIODUR® ishærdningsproces i fremstillingen. Resultatet er en bemærkelsesværdig fleksibel og korrosionsbestandig klinge med en hårdhed på 58 HRC, der sikrer langvarig skarphed og holdbarhed.
Det ergonomiske sorte plasthåndtag er omhyggeligt udformet til at give et sikkert og behageligt greb, selv under længerevarende brug. Knivens velafbalancerede vægt gør den behagelig at arbejde med, selv ved omfattende madlavningsprojekter.
Centrale funktioner:
- 18 cm santoku kniv med grantonskær, ideel til grøntsager, urter og kål
- Specialdesignede fordybninger i klingen forhindrer ingredienser i at klæbe
- Fremstillet af Zwillings specialudviklede rustfrie stål
- FRIODUR® ishærdningsproces giver en hårdhed på 58 HRC
- Ergonomisk sort plasthåndtag med skridsikker overflade
- Æggen er slebet i en præcis 20° vinkel for optimal skarphed
- Balanceret vægt for reduceret håndledstræthed ved længere tids brug
Leverandørvarenr.:
1001635