Santoku
Kniven repræsenterer den perfekte balance mellem traditionelt japansk håndværk og moderne madlavningsbehov. Det høje blad giver ekstra stabilitet under skæring, mens den skarpe æg sikrer rene snit, der bevarer ingrediensernes friskhed og tekstur. Santoku-designet, hvis navn betyder "tre dyder", henviser til knivens evne til at håndtere kød, fisk og grøntsager med samme høje præcision.
Centrale funktioner:
- Fremstillet af førsteklasses rustfrit stål, der sikrer holdbarhed og modstandsdygtighed mod korrosion
- Optimal bladlængde på 17,5 cm, der giver god balance mellem kontrol og rækkevidde
- Det høje blad giver ekstra stabilitet og forhindrer maden i at glide under skæring
- Ergonomisk greb, der sikrer komfortabel håndtering selv ved længere tids brug
- Velegnet til både hakke-, skive- og terningteknikker
Tamahagane San Kyoto-serien er kendt for sin kombination af traditionel japansk æstetik og praktisk funktionalitet, hvilket gør denne santokukniv til et værdifuldt redskab for både amatørkokke og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsredskaber i køkkenet. Den eksklusive finish giver kniven et stilfuldt udtryk, der komplimenterer ethvert moderne køkken.
Beskrivelse
Tamahagane San Kyoto Santoku Kniv 17,5 cm bringer japansk knivskunst ind i dit køkken med sin elegante funktionalitet og præcise skæreevne. Denne santokukniv er specielt designet til at håndtere en bred vifte af madlavningsopgaver med sit karakteristiske høje blad, der gør den ideel til både præcis udskæring af grøntsager og effektiv håndtering af fjerkræ.Kniven repræsenterer den perfekte balance mellem traditionelt japansk håndværk og moderne madlavningsbehov. Det høje blad giver ekstra stabilitet under skæring, mens den skarpe æg sikrer rene snit, der bevarer ingrediensernes friskhed og tekstur. Santoku-designet, hvis navn betyder "tre dyder", henviser til knivens evne til at håndtere kød, fisk og grøntsager med samme høje præcision.
Centrale funktioner:
- Fremstillet af førsteklasses rustfrit stål, der sikrer holdbarhed og modstandsdygtighed mod korrosion
- Optimal bladlængde på 17,5 cm, der giver god balance mellem kontrol og rækkevidde
- Det høje blad giver ekstra stabilitet og forhindrer maden i at glide under skæring
- Ergonomisk greb, der sikrer komfortabel håndtering selv ved længere tids brug
- Velegnet til både hakke-, skive- og terningteknikker
Tamahagane San Kyoto-serien er kendt for sin kombination af traditionel japansk æstetik og praktisk funktionalitet, hvilket gør denne santokukniv til et værdifuldt redskab for både amatørkokke og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsredskaber i køkkenet. Den eksklusive finish giver kniven et stilfuldt udtryk, der komplimenterer ethvert moderne køkken.
Leverandørvarenr.:
SNK-1114