MIYABI 6000 MCT Santoku Kniv 18 cm, Pakkatræ

Beskrivelse

MIYABI 6000 MCT Santoku kniven kombinerer japansk håndværkstradition med moderne teknologi i en 18 cm kniv, der leverer exceptionel skæreydelse til alle køkkenopgaver. Med sin imponerende hårdhed på 63 Rockwell og autentiske japanske bladprofil skaber denne kniv præcise, rene snit gennem kød, fisk og grøntsager.

Bladets sofistikerede konstruktion bygger på en MicroCarbide kerne, der er omgivet af to lag stål, hvilket sikrer både skarphed og holdbarhed. Det karakteristiske hamrede udseende på bladet er ikke kun æstetisk tiltalende, men bidrager også til knivens funktionalitet ved at reducere friktionen under skæring. Den dobbeltsidet slibning og Honbazuke skær fuldender bladets exceptionelle skæreegenskaber.

Skaftet er fremstillet af det eksklusive, mørke Cocobolo Pakkatræ, som er kendt for sin hårdførhed og naturlige skønhed. Den ergonomiske svanehalskonstruktion sikrer komfortabel håndtering, mens den individuelt tilpassede modvægt inde i skaftet giver optimal balance og reducerer anstrengelsen under længere skærearbejde.

Vedligeholdelsen af denne professionelle kniv er nem - bladet rengøres blot med en blød opvaskebørste, mens skaftet holdes tørt for at bevare træets kvalitet. Den robuste konstruktion og det nemme at rengøre materiale gør kniven ideel til daglig brug i køkkenet.

MIYABI 6000 MCT Santoku kniven repræsenterer det bedste inden for japansk knivtradition og moderne køkkenredskaber. Med sin kombination af funktionalitet, holdbarhed og elegante design bliver denne kniv en pålidelig partner for enhver, der værdsætter præcision og kvalitet i køkkenet.

Produktets højdepunkter:
- 18 cm Santoku kniv med 63 Rockwell hårdhed
- MicroCarbide kerne omgivet af to lag stål
- Autentisk japansk bladprofil med hamret finish
- Cocobolo Pakkatræ skaft med ergonomisk svanehalskonstruktion
- Dobbeltsidet slibning og Honbazuke skær
- Individuel modvægt for optimal balance
- Dimensioner: 37,5 cm længde, 7,5 cm bredde, 3,3 cm højde