Santoku
Den gennemtænkte konstruktion muliggør den karakteristiske rokkende hakkebevægelse, som europæiske kokke foretrækker ved bearbejdning af større mængder grøntsager og urter. Med et blad på 180 mm opnår du optimal præcision og kontrol, uanset om du skærer, hakker eller finhakker ingredienser til dine kulinariske kreationer.
Bladet præsenterer sig med et sofistikeret hamret finish og det autentiske Tsuchime-look, der ikke blot er æstetisk tiltalende, men også reducerer friktionen under skæring. Dette sikrer glatte, præcise snit gennem selv de mest udfordrende ingredienser.
Skaftet er fremstillet af førsteklasses, blødt Cocobolo-træ, der ikke kun føles behageligt i hånden, men også bevarer sin form gennem intensiv brug. Det karakteristiske mosaikemblem fungerer som en elegant designdetalje, der understreger knivens eksklusive karakter. Træskaftet er samtidig let at vedligeholde og udvikler over tid en smuk patina.
Den omhyggelige balance mellem blad og skaft gør skærearbejdet til en ubesværet og nærmest meditativ oplevelse, hvor hver bevægelse flyder naturligt.
Produktets højdepunkter:
- Innovativ spids design til rokkende hakkebevægelse
- 180 mm blad med hamret finish og Tsuchime-look
- Førsteklasses Cocobolo træskaft med mosaikemblem
- Perfekt balance for optimal kontrol
- Del af den eksklusive MIYABI 6000MCT serie
- Dimensioner: 38 cm længde, 7,5 cm bredde, 3,5 cm højde
- Materiale: Pakkatræ skaft
- Udsolgt
Beskrivelse
MIYABI 6000 MCT Rocking Santoku kombinerer traditionel japansk knivkunst med europæisk funktionalitet i et enestående design, der revolutionerer din tilgang til madlavning. Dette eksklusive køkkenredskab skiller sig markant ud fra klassiske santoku-knive ved sin innovative udformning, hvor bladets spids er skarpt tilspidset i stedet for den traditionelle brede afslutning.Den gennemtænkte konstruktion muliggør den karakteristiske rokkende hakkebevægelse, som europæiske kokke foretrækker ved bearbejdning af større mængder grøntsager og urter. Med et blad på 180 mm opnår du optimal præcision og kontrol, uanset om du skærer, hakker eller finhakker ingredienser til dine kulinariske kreationer.
Bladet præsenterer sig med et sofistikeret hamret finish og det autentiske Tsuchime-look, der ikke blot er æstetisk tiltalende, men også reducerer friktionen under skæring. Dette sikrer glatte, præcise snit gennem selv de mest udfordrende ingredienser.
Skaftet er fremstillet af førsteklasses, blødt Cocobolo-træ, der ikke kun føles behageligt i hånden, men også bevarer sin form gennem intensiv brug. Det karakteristiske mosaikemblem fungerer som en elegant designdetalje, der understreger knivens eksklusive karakter. Træskaftet er samtidig let at vedligeholde og udvikler over tid en smuk patina.
Den omhyggelige balance mellem blad og skaft gør skærearbejdet til en ubesværet og nærmest meditativ oplevelse, hvor hver bevægelse flyder naturligt.
Produktets højdepunkter:
- Innovativ spids design til rokkende hakkebevægelse
- 180 mm blad med hamret finish og Tsuchime-look
- Førsteklasses Cocobolo træskaft med mosaikemblem
- Perfekt balance for optimal kontrol
- Del af den eksklusive MIYABI 6000MCT serie
- Dimensioner: 38 cm længde, 7,5 cm bredde, 3,5 cm højde
- Materiale: Pakkatræ skaft
Leverandørvarenr.:
1019823