Produktet er udsolgt eller udgået og kan derfor ikke bestilles
Se alle produkter i Støbejernsgryder & Cocotter
Beskrivelse
Den sorte cocotte fra Staub er det helt rette valg for dig, hvis du ønsker at skabe gryderetter eller desserter med ubetvivlelig succes. Med en diameter på 24 cm og en volumen på 3,8 liter er cocotten stor nok til større middagsselskaber. Takket være den klassiske farve matcher den desuden al slags køkkengrej og spisestel.Den runde cocotte er lavet af støbejern, som holder på varme i lang tid og langsomt omfordeler den. Cocotten er derfor især velegnet til sammenkogte retter. Emaljebelægningen forstærker denne effekt inden i cocotten og intensiverer madens smag. Dette er blandt andet hvorfor mesterkokke som Paul Bocuse bruger cocotter fra Staub.
Du kan desuden bruge cocotten til kolde desserter, da den holder lige så godt på kulde som på varme. Cocotten er derudover meget robust og let at vedligeholde. Den er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Brug cocotten fra Staub til at forkæle dine nærmeste med lækre gryderetter, som ikke bliver kolde ved bordet.
Ideel til braisering eller langtidsstegning af kød, fisk og grøntsager
Perfekte resultater takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur
Den matte, sorte indvendige emalje er ideel til svitsning , da den ikke misfarves og er særdeles holdbar
Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion, og kan også bruges i ovnen