Støbejernsgryder & Cocotter
Oprindeligt designet til tilberedning af kyllinger i det franske køkken, har cocotten udviklet sig til at blive et alsidigt redskab til en bred vifte af retter. Fra saftige stege og smagfulde ragouter til delikate souffléer og gratiner – denne støbejernsgryde mestrer det hele. Den særlige kombination af støbejern med en specialudviklet emaljebelægning sikrer en skånsom og præcis varmefordeling, der bevarer råvarernes naturlige saft, smag og næringsstoffer.
Den sorte Staub cocotte udmærker sig ved sin gennemtænkte funktionalitet. Låget er udstyret med en innovativ drop-struktur på undersiden, der skaber en kontinuerlig cyklus af kondensvand, som drypper jævnt tilbage på maden under tilberedningen. Denne "nedbørseffekt" fungerer som en selvbastning, der holder retterne saftige og intensiverer smagen. Den matte, sorte indvendige emalje er særligt velegnet til svitsning og bruningsteknikker uden misfarvning.
Centrale funktioner:
- Rummelig størrelse med 34 cm i diameter og 12,6 liters kapacitet
- Speciel låg-konstruktion med nedbørseffekt for optimal smag og saftighed
- Mat, sort indvendig emaljebelægning ideel til svitsning og bruning
- Kompatibel med alle varmekilder, inklusive induktion og ovn
- Ekstra lag Majolica emaljering for intense, dybe farver og holdbarhed
- Rengøringsvenlig overflade der udvikler bedre smagsegenskaber over tid
Denne robuste støbejernsgryde fra Staub er designet til at holde hele livet og blive bedre med tiden. Den er perfekt til langtidsstegning og braisering af kød, simreretter med grøntsager eller tilberedning af fisk. Med sin kombination af tidløst design og gennemtænkt funktionalitet er denne cocotte ikke blot et køkkenredskab, men en investering i bedre madlavning og smagfulde måltider for hele familien.
Beskrivelse
Staub Støbejerngryde Ø34 cm/12,6 L i sort er et mesterværk af fransk madlavningstradition, der bringer professionel kvalitet ind i hjemmekøkkenet. Denne imponerende cocotte på hele 12,6 liter repræsenterer den perfekte balance mellem klassisk håndværk og moderne madlavningsteknologi, hvilket gør den til et uundværligt redskab for enhver madentusiast.Oprindeligt designet til tilberedning af kyllinger i det franske køkken, har cocotten udviklet sig til at blive et alsidigt redskab til en bred vifte af retter. Fra saftige stege og smagfulde ragouter til delikate souffléer og gratiner – denne støbejernsgryde mestrer det hele. Den særlige kombination af støbejern med en specialudviklet emaljebelægning sikrer en skånsom og præcis varmefordeling, der bevarer råvarernes naturlige saft, smag og næringsstoffer.
Den sorte Staub cocotte udmærker sig ved sin gennemtænkte funktionalitet. Låget er udstyret med en innovativ drop-struktur på undersiden, der skaber en kontinuerlig cyklus af kondensvand, som drypper jævnt tilbage på maden under tilberedningen. Denne "nedbørseffekt" fungerer som en selvbastning, der holder retterne saftige og intensiverer smagen. Den matte, sorte indvendige emalje er særligt velegnet til svitsning og bruningsteknikker uden misfarvning.
Centrale funktioner:
- Rummelig størrelse med 34 cm i diameter og 12,6 liters kapacitet
- Speciel låg-konstruktion med nedbørseffekt for optimal smag og saftighed
- Mat, sort indvendig emaljebelægning ideel til svitsning og bruning
- Kompatibel med alle varmekilder, inklusive induktion og ovn
- Ekstra lag Majolica emaljering for intense, dybe farver og holdbarhed
- Rengøringsvenlig overflade der udvikler bedre smagsegenskaber over tid
Denne robuste støbejernsgryde fra Staub er designet til at holde hele livet og blive bedre med tiden. Den er perfekt til langtidsstegning og braisering af kød, simreretter med grøntsager eller tilberedning af fisk. Med sin kombination af tidløst design og gennemtænkt funktionalitet er denne cocotte ikke blot et køkkenredskab, men en investering i bedre madlavning og smagfulde måltider for hele familien.
Leverandørvarenr.:
1004315