Produktet er udsolgt eller udgået og kan derfor ikke bestilles
Se alle produkter i Støbejernsgryder & Cocotter
Beskrivelse
Denne ovale cocotte fra Staub er egnet til store familier eller en større gruppe gæster til en hyggelig middag. Med en diameter på 33 cm, en højde på 17 cm og en volumen på 6,7 liter kan du bespise mange gæster med lækre gryderetter. Denne franske stegegryde er trods alt designet specifikt til netop langsom braisering af kød og grøntsager.Cocotten stammer fra Frankrig, hvor de har en lang tradition for at blive givet videre fra generation til generation. Den er lavet af støbejern, som holder på varmen i lang tid og omfordeler den ensartet. Du kan derfor, efter en hurtig svitsning af råvarerne, reducere varmen og holde energiforbruget nede, selv med retter, som tilberedes over flere timer. Cocotten er egnet til enhver komfurtype, inklusiv induktion.
Cocotter fra Staub har en emalje på den indvendige side for at fremme støbejernets braiseringseffekt og gøre maden endnu mere smagfuld. Denne belægning er utrolig slidstærk og forbedres jo mere stegegryden anvendes. Du kan bruge denne sorte, ovale cocotte til at fremtrylle velsmagende braiserede retter og servere dem med stil i samme gryde.
Ideel til braisering eller langtidsstegning af en steg eller en hel kylling
Perfekte resultater takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur
Den matte, sorte indvendige emalje er ideel til svitsning , da den ikke misfarves og er særdeles holdbar
Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion, og kan også bruges i ovnen