Kokkeknive
Det særlige ved denne kokkekniv er dens gennemtænkte bladdesign, som inviterer til at udnytte hele knivsbladet under brug. Kniven hviler naturligt i hånden med en vægtfordeling, der gør præcisionsarbejde til en fornøjelse selv ved længere tids brug. Den ergonomiske udformning sikrer, at kniven føles som en forlængelse af din hånd, hvilket giver dig fuld kontrol over skæreprocessen.
For at opnå den perfekte balance mellem funktionalitet og æstetik har Risvig Design indgået samarbejde med den prisbelønnede industrielle designer Jacob Leth-Espensen. Hans ekspertise inden for knivdesign har resulteret i et progressivt og organisk udtryk, der både tilfredsstiller øjet og hånden.
Centrale funktioner:
- Fremstillet af førsteklasses rustfrit europæisk stål
- Chrom/molybdæn/vanadium knivstål med en hårdhed på HRC56
- Specialudviklet "tøndeslibning" der reducerer friktion under skæring
- Designet til at opretholde skarphed over længere tid
- Ergonomisk greb for optimal komfort og kontrol
- Udviklet i samarbejde med professionelle fra Hjortsminde slagteri
Den tekniske konstruktion med chrom/molybdæn/vanadium knivstål sikrer en exceptionel hårdhed på HRC56, hvilket betyder at kniven bevarer sin skarphed længe. Den innovative "tøndeslibning" minimerer modstanden, når kniven glider gennem råvarer, hvilket gør præcisionsskæring lettere og mere effektiv.
Risvig Design Acutus Kokkekniv er det perfekte valg for både hjemmekokken med ambitioner og den madentusiast, der værdsætter kvalitetsredskaber, der holder år efter år.
Beskrivelse
Risvig Design Acutus Kokkekniv 20 cm repræsenterer et unikt samarbejde mellem Risvig Design og Hjortsminde slagteri, hvor professionel erfaring møder innovativt design. Denne 20 cm kokkekniv er ikke blot et redskab, men en gennemtænkt køkkenpartner udviklet specifikt til at optimere din madlavningsoplevelse.Det særlige ved denne kokkekniv er dens gennemtænkte bladdesign, som inviterer til at udnytte hele knivsbladet under brug. Kniven hviler naturligt i hånden med en vægtfordeling, der gør præcisionsarbejde til en fornøjelse selv ved længere tids brug. Den ergonomiske udformning sikrer, at kniven føles som en forlængelse af din hånd, hvilket giver dig fuld kontrol over skæreprocessen.
For at opnå den perfekte balance mellem funktionalitet og æstetik har Risvig Design indgået samarbejde med den prisbelønnede industrielle designer Jacob Leth-Espensen. Hans ekspertise inden for knivdesign har resulteret i et progressivt og organisk udtryk, der både tilfredsstiller øjet og hånden.
Centrale funktioner:
- Fremstillet af førsteklasses rustfrit europæisk stål
- Chrom/molybdæn/vanadium knivstål med en hårdhed på HRC56
- Specialudviklet "tøndeslibning" der reducerer friktion under skæring
- Designet til at opretholde skarphed over længere tid
- Ergonomisk greb for optimal komfort og kontrol
- Udviklet i samarbejde med professionelle fra Hjortsminde slagteri
Den tekniske konstruktion med chrom/molybdæn/vanadium knivstål sikrer en exceptionel hårdhed på HRC56, hvilket betyder at kniven bevarer sin skarphed længe. Den innovative "tøndeslibning" minimerer modstanden, når kniven glider gennem råvarer, hvilket gør præcisionsskæring lettere og mere effektiv.
Risvig Design Acutus Kokkekniv er det perfekte valg for både hjemmekokken med ambitioner og den madentusiast, der værdsætter kvalitetsredskaber, der holder år efter år.
Leverandørvarenr.:
400004