Kokkeknive
Kniven er en del af Douron-serien, hvor naturlige materialer møder gennemtænkt design. Bladet er fremstillet i damaskusstål, der er foldet i imponerende 67 lag, hvilket giver både en karakteristisk tekstur og en exceptionel skarphed. Denne konstruktion sikrer en kniv, der kan slibes til en meget skarp æg og bevarer sin skæreevne over lang tid.
Skaftet er fremstillet i olieret egetræ, der er kendt for sin modstandsdygtighed og holdbarhed. Eg er et naturligt valg til køkkenredskaber, der skal kunne håndtere daglig brug, og materialets struktur giver hvert skaft et unikt udtryk. Træets varme karakter skaber en behagelig balance til stålets kølige præcision. Messingnitter i skaftet tilføjer et raffineret detalje, der med tiden udvikler en naturlig patina – eller kan pudses op med almindelig messingrens, hvis man foretrækker det blanke, gyldne look.
Trædelen er produceret i FSC®-certificeret egetræ (FSC-C166612), hvilket dokumenterer ansvarlig skovforvaltning.
Produktets højdepunkter:
- Kokkekniv med 33 cm bladlængde til alsidige skæreopgaver
- Damaskusstål foldet i 67 lag for optimal skarphed og holdbarhed
- Skaft i olieret egetræ med naturlig struktur og unikt udtryk
- Messingnitter som dekorative detaljer
- FSC®-certificeret egetræ (FSC-C166612)
- Del af Pillivuyt Gourmets Douron-serie
For at bevare knivens kvalitet anbefales håndvask med mild sæbe og efterfølgende grundig tørring. Træet bør ikke udsættes for opvaskemaskine, da høj varme og fugt kan beskadige materialet. Regelmæssig behandling med smagsneutral madolie, såsom vindruekerneolie, forlænger træets levetid og bevarer dets naturlige skønhed. Før første brug anbefales det at mætte træet med olie, lade det trænge ind i mindst 6 timer og vente 24 timer, før kniven tages i brug.
- Nyhed
Beskrivelse
Denne kokkekniv fra Pillivuyt Gourmet kombinerer håndværksmæssig kvalitet med funktionel elegance i køkkenet. Med en bladlængde på 33 cm er den ideel til både præcisionsarbejde og større skæreopgaver, hvilket gør den til en alsidig partner i madlavningen.Kniven er en del af Douron-serien, hvor naturlige materialer møder gennemtænkt design. Bladet er fremstillet i damaskusstål, der er foldet i imponerende 67 lag, hvilket giver både en karakteristisk tekstur og en exceptionel skarphed. Denne konstruktion sikrer en kniv, der kan slibes til en meget skarp æg og bevarer sin skæreevne over lang tid.
Skaftet er fremstillet i olieret egetræ, der er kendt for sin modstandsdygtighed og holdbarhed. Eg er et naturligt valg til køkkenredskaber, der skal kunne håndtere daglig brug, og materialets struktur giver hvert skaft et unikt udtryk. Træets varme karakter skaber en behagelig balance til stålets kølige præcision. Messingnitter i skaftet tilføjer et raffineret detalje, der med tiden udvikler en naturlig patina – eller kan pudses op med almindelig messingrens, hvis man foretrækker det blanke, gyldne look.
Trædelen er produceret i FSC®-certificeret egetræ (FSC-C166612), hvilket dokumenterer ansvarlig skovforvaltning.
Produktets højdepunkter:
- Kokkekniv med 33 cm bladlængde til alsidige skæreopgaver
- Damaskusstål foldet i 67 lag for optimal skarphed og holdbarhed
- Skaft i olieret egetræ med naturlig struktur og unikt udtryk
- Messingnitter som dekorative detaljer
- FSC®-certificeret egetræ (FSC-C166612)
- Del af Pillivuyt Gourmets Douron-serie
For at bevare knivens kvalitet anbefales håndvask med mild sæbe og efterfølgende grundig tørring. Træet bør ikke udsættes for opvaskemaskine, da høj varme og fugt kan beskadige materialet. Regelmæssig behandling med smagsneutral madolie, såsom vindruekerneolie, forlænger træets levetid og bevarer dets naturlige skønhed. Før første brug anbefales det at mætte træet med olie, lade det trænge ind i mindst 6 timer og vente 24 timer, før kniven tages i brug.
Leverandørvarenr.:
39269