Urteknive og Grøntsagsknive
Knivbladet er håndværksmæssigt smedet af 67 lag Damaskus-stål (10Cr15CoMoV), hvor den omfattende fremstillingsmetode skaber et visuelt imponerende mønstret blad. Denne avancerede konstruktion leverer en enestående kombination af styrke, fleksibilitet og holdbarhed, der overgår almindelige køkkenknive. Med en hårdhed på HRC 60 ±2 bevarer bladet sin skarphed gennem utallige skæringer og kræver minimal vedligeholdelse.
Skaftet i pakkatræ er omhyggeligt udformet for optimal ergonomi og ligger stabilt i hånden under selv de mest detaljerede opgaver. Knivens bryst er strategisk designet med et naturligt hvilepunkt for tommelfingeren, hvilket sikrer maksimal kontrol og komfort under brug. Denne gennemtænkte konstruktion gør det muligt at arbejde præcist både på skærebrættet og ved finpudsning direkte i hånden.
Nordic Kitchen urtekniven er særligt velegnet til opgaver, der kræver stor præcision - fra finsnit af basilikum og persille til præcis skæring af små grøntsager som radiser og cocktailtomater. Det kompakte format og den exceptionelle skarphed gør denne kniv til en uundværlig partner for både hverdagsmad og gourmetoplevelser.
Eva Solo's fokus på funktionalitet og skandinavisk designæstetik kommer tydeligt til udtryk i denne kniv, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne materialer og teknikker.
Produktets højdepunkter:
- 67 lags Damaskus-stål (10Cr15CoMoV) med hårdhed på HRC 60 ±2
- Ergonomisk pakkatræ-skaft med naturligt tommelfinger-hvilepunkt
- Kort 9 cm blad optimeret til urter og små grøntsager
- Langvarig skarphed med minimalt vedligeholdelsesbehov
- Længde: 20 cm, Bredde: 3 cm, Højde: 2 cm
Beskrivelse
Præcision møder skandinavisk elegance i denne eksceptionelle urtekniv fra Eva Solo's Nordic Kitchen serie. Det korte, skarpe blad på 9 cm giver dig fuld kontrol over hver bevægelse, hvilket gør denne kniv til det perfekte værktøj til finurlig håndtering af friske urter og små grøntsager.Knivbladet er håndværksmæssigt smedet af 67 lag Damaskus-stål (10Cr15CoMoV), hvor den omfattende fremstillingsmetode skaber et visuelt imponerende mønstret blad. Denne avancerede konstruktion leverer en enestående kombination af styrke, fleksibilitet og holdbarhed, der overgår almindelige køkkenknive. Med en hårdhed på HRC 60 ±2 bevarer bladet sin skarphed gennem utallige skæringer og kræver minimal vedligeholdelse.
Skaftet i pakkatræ er omhyggeligt udformet for optimal ergonomi og ligger stabilt i hånden under selv de mest detaljerede opgaver. Knivens bryst er strategisk designet med et naturligt hvilepunkt for tommelfingeren, hvilket sikrer maksimal kontrol og komfort under brug. Denne gennemtænkte konstruktion gør det muligt at arbejde præcist både på skærebrættet og ved finpudsning direkte i hånden.
Nordic Kitchen urtekniven er særligt velegnet til opgaver, der kræver stor præcision - fra finsnit af basilikum og persille til præcis skæring af små grøntsager som radiser og cocktailtomater. Det kompakte format og den exceptionelle skarphed gør denne kniv til en uundværlig partner for både hverdagsmad og gourmetoplevelser.
Eva Solo's fokus på funktionalitet og skandinavisk designæstetik kommer tydeligt til udtryk i denne kniv, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne materialer og teknikker.
Produktets højdepunkter:
- 67 lags Damaskus-stål (10Cr15CoMoV) med hårdhed på HRC 60 ±2
- Ergonomisk pakkatræ-skaft med naturligt tommelfinger-hvilepunkt
- Kort 9 cm blad optimeret til urter og små grøntsager
- Langvarig skarphed med minimalt vedligeholdelsesbehov
- Længde: 20 cm, Bredde: 3 cm, Højde: 2 cm
Leverandørvarenr.:
515410