Kødknive

Den bedste kniv til kød

I dagens Danmark er det nok de færreste, der laver deres egne kødudskæringer. Nogle køber deres kød hos slagteren, men de fleste køber nok deres kød i supermarkedet. Og siden hakket kød er det mest populære valg er det nok de færreste, der ved, hvad de skal gøre, hvis de fik en halv gris eller ko. Disse teknikker kan helt sikkert læres, men først skal udstyret være i orden. Der kan være nogle stykker kød, der er svære at skære ud, og det er derfor nødvendigt med rigtige slagterknive.

Der findes specielle slagterknive til de forskellige udskæringer og skal du udskære en hel ko, er det derfor ikke nok med en. Skal du i stedet kun bruge kniven til at skære kødstykkerne fra supermarkedet i mindre stykker, kan det være tilstrækkeligt med en eller to slagterknive.

Find din nye Kødkniv på hjem.dk

Vi har flere forskellige slagterknive på hjem.dk. Skal du udskære en hel laks, har vi en smart kniv fra Zwiling, der er lavet til lige præcis dette formål. Er du mere til kød og udskæring af dette, har vi kødknive til forskellige slags udskæringer fra blandt andet Scanpan, Stelton, Victorinox og WMF. Og skal du bruge en kniv, der er god til de mere lette udskæringer af kød fra supermarkedets diske, har vi selvfølgelig også en slagterkniv til dig. Hvad end du er til den store udskæring eller du bare skal skære en kyllingefilet i tern, har vi en slagterkniv til dig hos hjem.dk.