Kødknive
Kniven er specialdesignet til præcis udskæring af alle typer kød, uanset om du skal partere en hel kylling, skære en steg i skiver eller trimme fedt fra en bøf. Det sorte Fibrox-håndtag er udviklet med fokus på sikkerhed og komfort, da det sikrer et stabilt greb selv med våde eller fedtede hænder - en afgørende egenskab når du arbejder med kød.
Victorinox har skabt denne kniv med en særlig stållegering, der repræsenterer den perfekte balance mellem kulstofstål og rustfrit stål. Dette giver kniven enestående skarphed og samtidig god modstandsdygtighed over for rust. Det er netop denne kombination af egenskaber, der har gjort Victorinox til det foretrukne valg blandt professionelle slagtere verden over.
Centrale funktioner:
- 15 cm klinge i fransk form, ideel til præcis udskæring af alle typer kød
- Sort Fibrox-håndtag med skridsikker overflade for optimal sikkerhed
- Fremstillet af højkvalitets stållegering for langvarig skarphed
- Professionel slagterkniv til hjemmebrug
- Dimensioner: 282 x 54 x 22 mm
- Victorinox artikelnummer: 5.7803.15
For at bevare knivens skarpe æg længst muligt anbefales det at vaske den i hånden, selvom den teknisk set kan tåle opvaskemaskine. Den manuelle rengøring forlænger knivens levetid og sikrer, at du altid har et skarpt værktøj ved hånden, når der skal tilberedes kød i dit køkken.
Beskrivelse
Victorinox Slagterkniv i fransk form kombinerer professionel præcision med ergonomisk komfort, hvilket gør den til et uundværligt redskab i ethvert køkken hvor kødtilberedning er i højsædet. Denne 15 cm lange kniv med det karakteristiske sorte Fibrox-håndtag repræsenterer slagterkunstens højeste standard og bringer professionel kvalitet direkte hjem i dit køkken.Kniven er specialdesignet til præcis udskæring af alle typer kød, uanset om du skal partere en hel kylling, skære en steg i skiver eller trimme fedt fra en bøf. Det sorte Fibrox-håndtag er udviklet med fokus på sikkerhed og komfort, da det sikrer et stabilt greb selv med våde eller fedtede hænder - en afgørende egenskab når du arbejder med kød.
Victorinox har skabt denne kniv med en særlig stållegering, der repræsenterer den perfekte balance mellem kulstofstål og rustfrit stål. Dette giver kniven enestående skarphed og samtidig god modstandsdygtighed over for rust. Det er netop denne kombination af egenskaber, der har gjort Victorinox til det foretrukne valg blandt professionelle slagtere verden over.
Centrale funktioner:
- 15 cm klinge i fransk form, ideel til præcis udskæring af alle typer kød
- Sort Fibrox-håndtag med skridsikker overflade for optimal sikkerhed
- Fremstillet af højkvalitets stållegering for langvarig skarphed
- Professionel slagterkniv til hjemmebrug
- Dimensioner: 282 x 54 x 22 mm
- Victorinox artikelnummer: 5.7803.15
For at bevare knivens skarpe æg længst muligt anbefales det at vaske den i hånden, selvom den teknisk set kan tåle opvaskemaskine. Den manuelle rengøring forlænger knivens levetid og sikrer, at du altid har et skarpt værktøj ved hånden, når der skal tilberedes kød i dit køkken.
Leverandørvarenr.:
5.7803.15