Kødknive
.w900.h900.backdrop.jpg)
Knivens blad er fremstillet af Victorinox' særlige stållegering, der repræsenterer en optimal balance mellem traditionelt kulstofstål og moderne rustfrit stål. Denne kombination sikrer både holdbarhed og en skarp æg, der bevarer sin skarphed selv efter gentagen brug. Bladets design er specifikt udviklet til at give maksimal kontrol under udskæring af både store og små kødstykker.
Det sorte Fibrox-skæfte er ergonomisk designet til at give et sikkert greb, selv med våde eller fedtede hænder - en essentiel egenskab i et travlt køkken. Materialet er samtidig hygiejnisk og let at rengøre, hvilket gør kniven ideel til både professionel og hjemmebrug.
Centrale funktioner:
- 18 cm langt blad i tysk form, perfekt til alle typer kødudskæring
- Fremstillet af Victorinox' specielle stållegering for optimal skarphed og holdbarhed
- Ergonomisk sort Fibrox-skæfte der sikrer et stabilt greb under brug
- Hygiejnisk design der er let at rengøre
- Anvendes af professionelle slagtere verden over
- Mål: 305 x 49 x 22 mm
Selvom kniven teknisk set kan tåle opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare knivens skarphed længst muligt. Med korrekt vedligeholdelse vil denne Victorinox slagterkniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover. Victorinox varenummer: 5.7703.18.
.jpg)
Beskrivelse
Victorinox Slagterkniv i tysk form kombinerer professionel præcision med hverdagens praktiske behov. Denne 18 cm lange kniv er fremstillet af Victorinox, et mærke der har vundet anerkendelse blandt professionelle slagtere verden over for deres ekspertise inden for knivfremstilling. Den tyske form giver kniven en robust profil, der er ideel til præcis udskæring af alle typer kød.Knivens blad er fremstillet af Victorinox' særlige stållegering, der repræsenterer en optimal balance mellem traditionelt kulstofstål og moderne rustfrit stål. Denne kombination sikrer både holdbarhed og en skarp æg, der bevarer sin skarphed selv efter gentagen brug. Bladets design er specifikt udviklet til at give maksimal kontrol under udskæring af både store og små kødstykker.
Det sorte Fibrox-skæfte er ergonomisk designet til at give et sikkert greb, selv med våde eller fedtede hænder - en essentiel egenskab i et travlt køkken. Materialet er samtidig hygiejnisk og let at rengøre, hvilket gør kniven ideel til både professionel og hjemmebrug.
Centrale funktioner:
- 18 cm langt blad i tysk form, perfekt til alle typer kødudskæring
- Fremstillet af Victorinox' specielle stållegering for optimal skarphed og holdbarhed
- Ergonomisk sort Fibrox-skæfte der sikrer et stabilt greb under brug
- Hygiejnisk design der er let at rengøre
- Anvendes af professionelle slagtere verden over
- Mål: 305 x 49 x 22 mm
Selvom kniven teknisk set kan tåle opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare knivens skarphed længst muligt. Med korrekt vedligeholdelse vil denne Victorinox slagterkniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover. Victorinox varenummer: 5.7703.18.
Leverandørvarenr.:
5.7703.18