Kødknive
Kødknivens blad er lavet af førsteklasses stål med et perfekt forhold mellem kulstof og krom. Bladet har derudover gennemgået en speciel ishærdningsproces, som raffinerer det, men også gør det ukueligt, skarpt og modstandsdygtigt over for korrosion. Den slanke kniv har både et robust blad og et lige skær, hvilket gør det muligt at skære med ypperste præcision. Derfor er denne kniv fremragende til at udskære kød. Brystet tilvejebringer den rette balance under skæringen og beskytter samtidigt fingrene mod at glide ned på bladet. Du kan ideelt klargøre alle typer kød med kødkniven fra TWIN® Cuisine serien.
FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
Særlig ZWILLING rustfri stålformel, der sikrer at stålet bliver robust, korrisionsbestandigt og fleksibelt på samme tid.
Kniv smedet med præcision
Glidende overgang mellem skaft og blad.
Ergonomisk plastik skaft uden nitter. Utrættelig og sikker knivføring.
Produktet er udsolgt eller udgået og kan derfor ikke bestilles
Se alle produkter i Kødknive
Beskrivelse
Hvis du leder efter en funktionel kødkniv af høj kvalitet, så er kniven fra TWIN® Cuisine serien fra ZWILLING et godt valg. Du kan bruge denne model til let og ubesværet at skære råt, braiseret eller kogt kød. Denne 20 cm kniv kombinerer et moderne plastskaft med en klassisk fuld angel. Det komfortable skaft forenkler håndteringen af kniven. Kødkniven opfylder de højeste krav og gør det muligt at skære stege eller bøffer uden at flå fibrene.Kødknivens blad er lavet af førsteklasses stål med et perfekt forhold mellem kulstof og krom. Bladet har derudover gennemgået en speciel ishærdningsproces, som raffinerer det, men også gør det ukueligt, skarpt og modstandsdygtigt over for korrosion. Den slanke kniv har både et robust blad og et lige skær, hvilket gør det muligt at skære med ypperste præcision. Derfor er denne kniv fremragende til at udskære kød. Brystet tilvejebringer den rette balance under skæringen og beskytter samtidigt fingrene mod at glide ned på bladet. Du kan ideelt klargøre alle typer kød med kødkniven fra TWIN® Cuisine serien.
FRIODUR® ishærdet blad for exceptionel holdbarhed af skæret og korrosionsbestandighed.
Særlig ZWILLING rustfri stålformel, der sikrer at stålet bliver robust, korrisionsbestandigt og fleksibelt på samme tid.
Kniv smedet med præcision
Glidende overgang mellem skaft og blad.
Ergonomisk plastik skaft uden nitter. Utrættelig og sikker knivføring.