Kødknive
Med sit 20 cm lange blad er denne forskærerkniv det perfekte værktøj til at tilskære store stege, fjerne overskydende fedt og skære kød i præcise bøffer eller tern til klassiske retter som boeuf bourguignon. Den særligt udviklede stållegering kombinerer optimalt krom og kulstof for at skabe et blad med exceptionel hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
FRIODUR ishærdningsprocessen sikrer, at bladet bevarer sin skarphed gennem lang tid og modstår korrosion selv under intensive køkkenbetingelser. SIGMAFORGE teknologien betyder, at kniven er præcisionssmedet i ét sammenhængende stykke, hvilket skaber en glidende overgang mellem blad og skaft for optimal balance og styrke.
Det ergonomisk formede plastskaft er fremstillet i helpresset materiale og ligger komfortabelt i hånden, selv under længere arbejdsperioder. Dette design reducerer træthed og sikrer præcis kontrol, når du skærer kød i tynde strimler eller udfører andre teknisk krævende opgaver.
Zwillings særlige rustfri stålformel gør denne kniv robust og pålidelig, mens den samtidig bevarer den fleksibilitet, der er nødvendig for præcist skærearbejde. Præcisionsskæret minimerer modstanden og gør hvert snit ubesværet og effektivt.
Produktets højdepunkter:
- 20 cm blad, ideelt til store kødudskæringer og præcist skærearbejde
- FRIODUR ishærdet blad for exceptionel holdbarhed og korrosionsbestandighed
- SIGMAFORGE præcisionssmedet i ét stykke for optimal balance
- Ergonomisk plastskaft i helpresset materiale
- Særlig rustfri stållegering med optimal kombination af krom og kulstof
- Glidende overgang mellem skaft og blad
- Præcisionsskær for ubesværede snit
- Udsolgt
Beskrivelse
Zwilling FOUR STAR forskærerkniven med 20 cm blad er designet til at gøre selv de mest krævende køkkenopgaver til en fornøjelse. Denne professionelle kniv håndterer alt fra store kødudskæringer til præcise snit med imponerende lethed og kontrol.Med sit 20 cm lange blad er denne forskærerkniv det perfekte værktøj til at tilskære store stege, fjerne overskydende fedt og skære kød i præcise bøffer eller tern til klassiske retter som boeuf bourguignon. Den særligt udviklede stållegering kombinerer optimalt krom og kulstof for at skabe et blad med exceptionel hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed.
FRIODUR ishærdningsprocessen sikrer, at bladet bevarer sin skarphed gennem lang tid og modstår korrosion selv under intensive køkkenbetingelser. SIGMAFORGE teknologien betyder, at kniven er præcisionssmedet i ét sammenhængende stykke, hvilket skaber en glidende overgang mellem blad og skaft for optimal balance og styrke.
Det ergonomisk formede plastskaft er fremstillet i helpresset materiale og ligger komfortabelt i hånden, selv under længere arbejdsperioder. Dette design reducerer træthed og sikrer præcis kontrol, når du skærer kød i tynde strimler eller udfører andre teknisk krævende opgaver.
Zwillings særlige rustfri stålformel gør denne kniv robust og pålidelig, mens den samtidig bevarer den fleksibilitet, der er nødvendig for præcist skærearbejde. Præcisionsskæret minimerer modstanden og gør hvert snit ubesværet og effektivt.
Produktets højdepunkter:
- 20 cm blad, ideelt til store kødudskæringer og præcist skærearbejde
- FRIODUR ishærdet blad for exceptionel holdbarhed og korrosionsbestandighed
- SIGMAFORGE præcisionssmedet i ét stykke for optimal balance
- Ergonomisk plastskaft i helpresset materiale
- Særlig rustfri stållegering med optimal kombination af krom og kulstof
- Glidende overgang mellem skaft og blad
- Præcisionsskær for ubesværede snit
Leverandørvarenr.:
1001549