Kødknive
Kniven er fremstillet med Zwillings eksklusive SIGMAFORGE-teknologi, hvor bladet præcisionssmedet fra ét stykke stål for optimal styrke og balance. Den særlige FRIODUR ishærdningsproces giver bladet exceptionel holdbarhed og korrosionsbestandighed, mens den unikke stålformel med krom og kulstof garanterer langvarig skarphed.
Luftskærene på bladets sider forhindrer effektivt mad i at klistre fast, hvilket gør det muligt at skære papirtynde skiver uden besvær. Dette design er særligt værdsat af professionelle kokke og madentusiaster, der kræver præcision ved tilberedning af charcuteri, sushi eller fine lagkagebunde.
Det helpressede syntetiske skaft sikrer optimal ergonomi og hygiejne, mens den afbalancerede konstruktion mellem skaft og blad reducerer håndledstræthed under længere arbejdsperioder. Knivens 26 cm længde giver den nødvendige fleksibilitet til at følge naturlige konturer i kød og fisk.
FOUR STAR serien repræsenterer Zwillings engagement i kvalitet og funktionalitet, hvor hver kniv er designet til at levere professionelle resultater i hjemmekøkkenet. Den robuste konstruktion kombineret med den elegante finish gør denne forskærerkniv til en værdig investering for enhver, der værdsætter præcision og holdbarhed.
Produktets højdepunkter:
- SIGMAFORGE præcisionssmedet blad i ét stykke stål
- FRIODUR ishærdet behandling for exceptionel holdbarhed
- Luftskær på begge sider forhindrer madklistren
- 26 cm fleksibelt blad, ideelt til tynde skiver
- Ergonomisk syntetisk skaft for optimal håndtering
- Afbalanceret design mellem skaft og blad
- Zwillings eksklusive stålformel med krom og kulstof
- Korrosionsbestandig og robust konstruktion
- Udsolgt
Beskrivelse
Zwilling FOUR STAR forskærerkniv kombinerer tysk præcision med funktionel elegance i en 26 cm lang kniv, der er specielt udviklet til at skære ultratynde skiver af skinke, laks og andre delikatesser. Med sin karakteristiske fleksible konstruktion og luftskær på begge sider af bladet, sikrer denne professionelle kniv perfekte resultater hver gang.Kniven er fremstillet med Zwillings eksklusive SIGMAFORGE-teknologi, hvor bladet præcisionssmedet fra ét stykke stål for optimal styrke og balance. Den særlige FRIODUR ishærdningsproces giver bladet exceptionel holdbarhed og korrosionsbestandighed, mens den unikke stålformel med krom og kulstof garanterer langvarig skarphed.
Luftskærene på bladets sider forhindrer effektivt mad i at klistre fast, hvilket gør det muligt at skære papirtynde skiver uden besvær. Dette design er særligt værdsat af professionelle kokke og madentusiaster, der kræver præcision ved tilberedning af charcuteri, sushi eller fine lagkagebunde.
Det helpressede syntetiske skaft sikrer optimal ergonomi og hygiejne, mens den afbalancerede konstruktion mellem skaft og blad reducerer håndledstræthed under længere arbejdsperioder. Knivens 26 cm længde giver den nødvendige fleksibilitet til at følge naturlige konturer i kød og fisk.
FOUR STAR serien repræsenterer Zwillings engagement i kvalitet og funktionalitet, hvor hver kniv er designet til at levere professionelle resultater i hjemmekøkkenet. Den robuste konstruktion kombineret med den elegante finish gør denne forskærerkniv til en værdig investering for enhver, der værdsætter præcision og holdbarhed.
Produktets højdepunkter:
- SIGMAFORGE præcisionssmedet blad i ét stykke stål
- FRIODUR ishærdet behandling for exceptionel holdbarhed
- Luftskær på begge sider forhindrer madklistren
- 26 cm fleksibelt blad, ideelt til tynde skiver
- Ergonomisk syntetisk skaft for optimal håndtering
- Afbalanceret design mellem skaft og blad
- Zwillings eksklusive stålformel med krom og kulstof
- Korrosionsbestandig og robust konstruktion
Leverandørvarenr.:
1001593