Kødknive
Fremstillet af højkvalitets stål efter japanske traditioner, kombinerer Tamahagane San Tsubame-serien århundreders håndværksmæssig ekspertise med moderne produktionsteknikker. Resultatet er en kniv med exceptionel skarphed, der glider gennem kødet uden at rive fibrene fra hinanden, hvilket bevarer både saft og smag i hver skive.
Den 24 cm lange klinge giver rigelig skæreflade til selv større stykker kød, mens det ergonomiske håndtag sikrer en behagelig og sikker håndtering gennem hele tilberedningsprocessen. Kniven repræsenterer den perfekte balance mellem funktionalitet og æstetik, der kendetegner japansk knivsmedekunst.
Centrale funktioner:
- Specialdesignet lavt og smalt blad optimeret til præcis tranchering
- Fremstillet af førsteklasses stål for holdbar skarphed
- 24 cm lang klinge ideel til både store og små udskæringer
- Velegnet til både råt og tilberedt kød
- Balanceret design der reducerer håndledstræthed ved længere tids brug
- Håndværksmæssig kvalitet fra den respekterede Tamahagane-serie
Uanset om du er professionel kok eller passioneret madentusiast, vil denne trancherkniv være et værdifuldt tilføjelse til dit køkkenudstyr, der løfter dine kulinariske kreationer til nye højder.
- Nyhed
Beskrivelse
Tamahagane San Tsubame Trancherkniv 24 cm er et præcisionsredskab designet til at mestre kunsten at skære kød i tynde, ensartede skiver. Denne specialiserede kniv udmærker sig ved sit lavere og smallere blad, som giver optimal kontrol og præcision under skæreprocessen. Med sin slanke profil er kniven perfekt til at tranchere både råt og tilberedt kød med professionel finesse.Fremstillet af højkvalitets stål efter japanske traditioner, kombinerer Tamahagane San Tsubame-serien århundreders håndværksmæssig ekspertise med moderne produktionsteknikker. Resultatet er en kniv med exceptionel skarphed, der glider gennem kødet uden at rive fibrene fra hinanden, hvilket bevarer både saft og smag i hver skive.
Den 24 cm lange klinge giver rigelig skæreflade til selv større stykker kød, mens det ergonomiske håndtag sikrer en behagelig og sikker håndtering gennem hele tilberedningsprocessen. Kniven repræsenterer den perfekte balance mellem funktionalitet og æstetik, der kendetegner japansk knivsmedekunst.
Centrale funktioner:
- Specialdesignet lavt og smalt blad optimeret til præcis tranchering
- Fremstillet af førsteklasses stål for holdbar skarphed
- 24 cm lang klinge ideel til både store og små udskæringer
- Velegnet til både råt og tilberedt kød
- Balanceret design der reducerer håndledstræthed ved længere tids brug
- Håndværksmæssig kvalitet fra den respekterede Tamahagane-serie
Uanset om du er professionel kok eller passioneret madentusiast, vil denne trancherkniv være et værdifuldt tilføjelse til dit køkkenudstyr, der løfter dine kulinariske kreationer til nye højder.
Leverandørvarenr.:
SNMH-1113