Salt- & Peberkværne

Bredt udvalg af salt og pebersæt fra kendte mærker

Vi fører mærker som Le Creuset, Eva Solo, Stelton, Bodum og ikke mindst klassikeren Peugeot. Vi har mange modeller at vælge imellem, så der skulle gerne være noget for enhver smag.

De forskellige varianter

Der findes mange forskellige salt og pebersæt eller kværne. Fælles for kværnene er, at de har knuseværk til at findele salt og peber, enten i stål eller keramik. Peugeot satte standarden allerede i 1842, og i næsten 100 år producerede de salt og peberkværne efter samme opskrift med knuseværk i stål. De er stort set uopslidelige, og Peugeot giver da også livstidsgaranti.

Som alternativ, og mindst ligeså godt, laves peberkværne og saltkværne med keramisk knuseværk. De fungerer efter samme princip som dem med knuseværk i stål. Le Creuset producerer en lækker variant med keramisk knuseværk, og den fås på Hjem.dk i mange flotte farver. Den er produceret i samme gode kvalitet som resten af Le Creusets sortiment og vil pynte på ethvert spisebord. Hvis du ønsker at spare på kræfterne, har du også mulighed for at vælge salt og peberkværne i en elektrisk variant. Nogle er batteridrevne, andre genopladelige. De er praktiske, hvis du altid bruger friskkværnet peber og meget af det i din madlavning. For der skal drejes mange gange på en manuel peberkværn, før du får en anseelig mængde ud.

Hvis du af den ene eller anden grund har nedsat kraft i hænder og fingre, er elektriske kværne også rigtig gode.Hvis det er et salt og pebersæt, du er på udkig efter, har vi på Hjem.dk også et stort udvalg af disse.

Hvilken salt og peberkværn er bedst?

Om du vælger salt og peberkværne med knuseværk i stål eller keramik, gør ingen forskel for funktionen. Begge varianter har lang levetid, og du kan ikke se på kværnen, hvad der er indeni. Her gælder det, at pris og kvalitet hænger sammen, og vælger du en dyrere model, får du også lidt mere med hjem.

Ulempen ved stål er, at det kan erodere ved lang tids kontakt med salt, men det er altså meget robust. Og skal du bruge salt og peberkværne i det professionelle køkken, anbefales stål, da det ikke knuses, hvis du eksempelvis taber kværnen. Det er ulempen ved det keramiske knuseværk, da det kan gå i stykker, hvis du taber det. Med de elektriske kværne kan man ikke forvente lige så lang levetid på som de manuelle, da motor og batteri ikke vil holde så længe.

Det, der virkelig adskiller de forskellige kværne og salt og pebersæt, er designet og prisen, og her må du vælge det produkt, du synes bedst om, indenfor dit budget.