- Udsolgt
Beskrivelse
Blomsterbergs Firkant Chokoladeform er en professionel chokoladeform i hård plast til fremstilling af 21 stk. hjemmelavede, støbte og fyldte chokolader pr. form.
Formen tåler ikke fryser eller ovn, og er ikke egnet til opvaskemaskine. Rengør i stedet formen i varmt vand uden brug af sæbe for at undgå, at chokoladen hænger fast. Tør efter med viskestykke og derefter med vat for at sikre, at alle rester bliver fjernet fra rillerne. Poler evt. også formen med vat før brug.
Inden chokoladen sættes til afkøling, skrabes overfladen ren, hvilket gør det nemmere at få chokoladen ud af formene. Når chokoladen er helt stivnet, vendes formen ud i et rent viskestykke, hvor der bankes let mod et bord.
Det er vigtigt, når du anvender ægte chokolade, og at den altid tempereres præcist. Hvis den ikke tempereres korrekt, vil det ikke lykkes at at få de støbte chokolader ud af formen.
Mål:
Længde: 27 cm
Bredde: 13 cm
Højde: 2,4 cm
Materiale: Hård plast
Tåler ikke opvaskemaskine. Chokoladeform Firkant 27x13x2,4 cm