Lakseknive
Den imponerende 30 cm lange klinge er udstyret med et innovativt luftskær, der forhindrer fisken i at klæbe til kniven under skæreprocessen. Dette smarte design sikrer, at kniven glider ubesværet gennem fisken og giver dig mulighed for at skære perfekte, tynde skiver hver gang – præcis som på de fineste restauranter.
Victorinox har skabt denne kniv med en unik stållegering, der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål. Resultatet er en exceptionel skarp klinge med fremragende holdbarhed, der bevarer sin skarphed selv efter gentagen brug. Det er netop denne kompromisløse kvalitet, der har gjort Victorinox til et foretrukket valg blandt professionelle kokke verden over.
Det smukke skaft i palisandertræ giver ikke kun kniven et elegant udseende, men sikrer også et behageligt og sikkert greb under arbejdet. Træets naturlige varme og taktile egenskaber gør kniven til en fornøjelse at arbejde med.
Centrale funktioner:
- 30 cm specialklinge med luftskær der forhindrer fisken i at klæbe til kniven
- Fremstillet af Victorinox' unikke stållegering for optimal skarphed og holdbarhed
- Elegant skaft i palisandertræ for komfortabelt greb
- Schweizisk kvalitetshåndværk
- Ideel til præcisionsskæring af laks og andre fisk
- Mål: 431 x 30 x 17 mm
For at bevare knivens kvalitet og det smukke træskaft anbefales det at vaske kniven i hånden. Undgå opvaskemaskine, da det kan beskadige træskaftet.
Victorinox varenummer: 5.4120.30
Beskrivelse
Victorinox Laksekniv 30 cm med elegant palisandertræ-skaft er det perfekte præcisionsværktøj til fiskeanretninger af højeste kvalitet. Denne specialdesignede kniv fra den schweiziske kvalitetsproducent Victorinox gør det til en fornøjelse at skære laks og andre fisk i delikate, tynde skiver med professionelt resultat.Den imponerende 30 cm lange klinge er udstyret med et innovativt luftskær, der forhindrer fisken i at klæbe til kniven under skæreprocessen. Dette smarte design sikrer, at kniven glider ubesværet gennem fisken og giver dig mulighed for at skære perfekte, tynde skiver hver gang – præcis som på de fineste restauranter.
Victorinox har skabt denne kniv med en unik stållegering, der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål. Resultatet er en exceptionel skarp klinge med fremragende holdbarhed, der bevarer sin skarphed selv efter gentagen brug. Det er netop denne kompromisløse kvalitet, der har gjort Victorinox til et foretrukket valg blandt professionelle kokke verden over.
Det smukke skaft i palisandertræ giver ikke kun kniven et elegant udseende, men sikrer også et behageligt og sikkert greb under arbejdet. Træets naturlige varme og taktile egenskaber gør kniven til en fornøjelse at arbejde med.
Centrale funktioner:
- 30 cm specialklinge med luftskær der forhindrer fisken i at klæbe til kniven
- Fremstillet af Victorinox' unikke stållegering for optimal skarphed og holdbarhed
- Elegant skaft i palisandertræ for komfortabelt greb
- Schweizisk kvalitetshåndværk
- Ideel til præcisionsskæring af laks og andre fisk
- Mål: 431 x 30 x 17 mm
For at bevare knivens kvalitet og det smukke træskaft anbefales det at vaske kniven i hånden. Undgå opvaskemaskine, da det kan beskadige træskaftet.
Victorinox varenummer: 5.4120.30
Leverandørvarenr.:
5.4120.30