Filetknive
Kniven udmærker sig ved sit relativt smalle, stive blad, der er ideelt til præcis filetering af fisk, hvor kontrol og nøjagtighed er afgørende. Den excellerer ligeledes ved trimning af sener og fedt fra kød, hvilket sikrer minimalt spild og maksimal udnyttelse af råvarerne.
Fremstillet af højkvalitets rustfrit stål i ét sammenhængende stykke, repræsenterer Global G-41 den japanske knivtraditions mesterskab. Det karakteristiske skaft med de sorte prikker giver ikke blot et distinkt udseende, men også et sikkert greb under arbejdet med selv de mest udfordrende opgaver i køkkenet.
Centrale funktioner:
- Fremstillet af ét sammenhængende stykke rustfrit stål
- Stift, smalt 21 cm blad optimeret til filetering
- Perfekt balance mellem skaft og blad
- Karakteristisk Global-design med sorte prikker på skaftet
- Ideel til præcis filetering af fisk og trimning af kød
- Minimerer spild ved forarbejdning af råvarer
For at bevare knivens exceptionelle skarphed og forlænge dens levetid anbefales håndvask, da opvaskemaskine kan beskadige både æg og finish. Global G-41 er ikke blot et køkkenredskab, men en investering i køkkenglæde og madlavningspræcision for både professionelle og passionerede hjemmekokke.
Beskrivelse
Global G-41 Filetkniv er et præcisionsværktøj til det ambitiøse køkken, der kombinerer japansk knivtradition med moderne design. Denne 21 cm stive filetkniv er en del af den ikoniske Global Classic-serie, som har vundet international anerkendelse for sin enestående skarphed og ergonomiske udformning.Kniven udmærker sig ved sit relativt smalle, stive blad, der er ideelt til præcis filetering af fisk, hvor kontrol og nøjagtighed er afgørende. Den excellerer ligeledes ved trimning af sener og fedt fra kød, hvilket sikrer minimalt spild og maksimal udnyttelse af råvarerne.
Fremstillet af højkvalitets rustfrit stål i ét sammenhængende stykke, repræsenterer Global G-41 den japanske knivtraditions mesterskab. Det karakteristiske skaft med de sorte prikker giver ikke blot et distinkt udseende, men også et sikkert greb under arbejdet med selv de mest udfordrende opgaver i køkkenet.
Centrale funktioner:
- Fremstillet af ét sammenhængende stykke rustfrit stål
- Stift, smalt 21 cm blad optimeret til filetering
- Perfekt balance mellem skaft og blad
- Karakteristisk Global-design med sorte prikker på skaftet
- Ideel til præcis filetering af fisk og trimning af kød
- Minimerer spild ved forarbejdning af råvarer
For at bevare knivens exceptionelle skarphed og forlænge dens levetid anbefales håndvask, da opvaskemaskine kan beskadige både æg og finish. Global G-41 er ikke blot et køkkenredskab, men en investering i køkkenglæde og madlavningspræcision for både professionelle og passionerede hjemmekokke.
Leverandørvarenr.:
G-41
SE MERE
