Filetknive
Den 16 cm lange klinge er fremstillet af førsteklasses rustfrit stål, som sikrer både holdbarhed og skarphed over tid. Tamahagane-serien er kendt for at kombinere japansk knivtradition med moderne teknologi, hvilket resulterer i køkkenredskaber af exceptionel kvalitet.
Centrale funktioner:
- Fleksibel 16 cm klinge der er perfekt til præcis filetering
- Fremstillet af holdbart rustfrit stål der bevarer skarphed længe
- Velegnet til både fiskefiletering og udbening af kød
- Del af den respekterede Tamahagane San Kyoto-serie
- Balanceret design der giver optimal kontrol under brug
Knivens ergonomiske håndtag giver et sikkert greb, selv med våde hænder, hvilket er særligt vigtigt ved arbejde med fisk. Den gennemtænkte balance mellem klinge og håndtag reducerer træthed i hånden ved længere tids brug.
Tamahagane San Kyoto Filetkniven er et uundværligt redskab for både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter præcision og kvalitet i køkkenet. Med den rette pleje vil denne kniv være en pålidelig følgesvend i dit køkken i mange år fremover.
Beskrivelse
Tamahagane San Kyoto Filetkniv 16 cm er et præcisionsværktøj til det krævende køkken. Denne specialiserede kniv er designet med en fleksibel klinge, der gør den særligt velegnet til filetering af fisk, hvor præcision og smidighed er afgørende. Den samme fleksibilitet gør kniven fremragende til udbening af kød, hvor den elegant kan følge knoglestrukturen og minimere spild.Den 16 cm lange klinge er fremstillet af førsteklasses rustfrit stål, som sikrer både holdbarhed og skarphed over tid. Tamahagane-serien er kendt for at kombinere japansk knivtradition med moderne teknologi, hvilket resulterer i køkkenredskaber af exceptionel kvalitet.
Centrale funktioner:
- Fleksibel 16 cm klinge der er perfekt til præcis filetering
- Fremstillet af holdbart rustfrit stål der bevarer skarphed længe
- Velegnet til både fiskefiletering og udbening af kød
- Del af den respekterede Tamahagane San Kyoto-serie
- Balanceret design der giver optimal kontrol under brug
Knivens ergonomiske håndtag giver et sikkert greb, selv med våde hænder, hvilket er særligt vigtigt ved arbejde med fisk. Den gennemtænkte balance mellem klinge og håndtag reducerer træthed i hånden ved længere tids brug.
Tamahagane San Kyoto Filetkniven er et uundværligt redskab for både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter præcision og kvalitet i køkkenet. Med den rette pleje vil denne kniv være en pålidelig følgesvend i dit køkken i mange år fremover.
Leverandørvarenr.:
SNK-1120