Udbenerknive
Det ergonomiske sorte Fibrox-håndtag er udviklet til at give et sikkert greb selv med våde eller fedtede hænder - en afgørende egenskab når man arbejder med råt kød. Materialet er ikke kun praktisk i brug, men også hygiejnisk og let at rengøre.
Knivens stål er en omhyggeligt udviklet legering, der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål, hvilket resulterer i en exceptionel skarphed og holdbarhed. Dette er grunden til, at Victorinox udbeningsknive er foretrukket af professionelle slagtere verden over.
Udover kød er denne kniv også fremragende til filetering og klargøring af fisk, hvilket gør den til et alsidigt redskab i køkkenet for både hobby- og professionelle kokke.
Centrale funktioner:
- 15 cm buet, fleksibel klinge ideal til præcis udbeningsarbejde
- Sort Fibrox-håndtag med skridsikker overflade for sikkert greb
- Fremstillet af højkvalitets stållegering for optimal skarphed
- Velegnet til både kød og fisk
- Produceret i Schweiz efter højeste kvalitetsstandarder
- Modelnummer: 5.6503.15
Selvom kniven teknisk set kan tåle opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid. Med korrekt vedligeholdelse vil denne Victorinox udbeningskniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover.
Beskrivelse
Victorinox Udbener Kniv med buet, fleksibel klinge er et præcisionsværktøj til den seriøse madlavningsentusiast. Denne professionelle 15 cm kniv repræsenterer schweizisk kvalitetshåndværk og er designet specifikt til at adskille kød fra ben med maksimal præcision og minimal spild. Den buede, fleksible klinge giver optimal manøvredygtighed omkring knogler og led, hvilket gør udbeningsprocessen både hurtigere og mere effektiv.Det ergonomiske sorte Fibrox-håndtag er udviklet til at give et sikkert greb selv med våde eller fedtede hænder - en afgørende egenskab når man arbejder med råt kød. Materialet er ikke kun praktisk i brug, men også hygiejnisk og let at rengøre.
Knivens stål er en omhyggeligt udviklet legering, der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål, hvilket resulterer i en exceptionel skarphed og holdbarhed. Dette er grunden til, at Victorinox udbeningsknive er foretrukket af professionelle slagtere verden over.
Udover kød er denne kniv også fremragende til filetering og klargøring af fisk, hvilket gør den til et alsidigt redskab i køkkenet for både hobby- og professionelle kokke.
Centrale funktioner:
- 15 cm buet, fleksibel klinge ideal til præcis udbeningsarbejde
- Sort Fibrox-håndtag med skridsikker overflade for sikkert greb
- Fremstillet af højkvalitets stållegering for optimal skarphed
- Velegnet til både kød og fisk
- Produceret i Schweiz efter højeste kvalitetsstandarder
- Modelnummer: 5.6503.15
Selvom kniven teknisk set kan tåle opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid. Med korrekt vedligeholdelse vil denne Victorinox udbeningskniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover.
Leverandørvarenr.:
5.6503.15