Udbenerknive
Knivens smalle, spidse klinge er specifikt designet til at navigere elegant omkring ben og brusk, så du effektivt kan adskille kød fra ben med minimal spild. Det ergonomiske sorte Fibrox-skæfte giver et sikkert greb selv med våde eller fedtede hænder - en vigtig sikkerhedsfaktor, når du arbejder med præcisionsskæring.
Victorinox har skabt denne udbenerkniv i en særlig stållegering, der repræsenterer den perfekte balance mellem kulstofstål og rustfrit stål. Dette giver kniven enestående skarphed og holdbarhed, samtidig med at den er relativt nem at vedligeholde. Det er netop denne kombination af kvaliteter, der har gjort Victorinox til det foretrukne valg blandt professionelle slagtere verden over.
Centrale funktioner:
- 15 cm smal, lige klinge ideel til præcis udbening
- Sort Fibrox-skæfte med skridsikker overflade for maksimal sikkerhed
- Fremstillet af højkvalitets stållegering for optimal skarphed
- Velegnet til både kød og fisk
- Dimensioner: 229 x 42 x 22 mm
- Victorinox artikelnummer: 5.6403.15
Selvom kniven teknisk set kan tåle opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare knivsæggen skarp i længere tid. Med den rette vedligeholdelse vil denne Victorinox udbenerkniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover, klar til at tackle selv de mest udfordrende udbeningsopgaver med schweizisk præcision og pålidelighed.
Beskrivelse
Victorinox Udbener Kniv med Lige Smal Klinge er en professionel slagterkvalitetskniv, der gør det præcise arbejde med at udbene kød til en enkel opgave. Denne 15 cm specialkniv kombinerer schweizisk præcision med funktionelt design, hvilket gør den til et uundværligt redskab i både det professionelle og hjemlige køkken, hvor kvalitet og præcision er afgørende.Knivens smalle, spidse klinge er specifikt designet til at navigere elegant omkring ben og brusk, så du effektivt kan adskille kød fra ben med minimal spild. Det ergonomiske sorte Fibrox-skæfte giver et sikkert greb selv med våde eller fedtede hænder - en vigtig sikkerhedsfaktor, når du arbejder med præcisionsskæring.
Victorinox har skabt denne udbenerkniv i en særlig stållegering, der repræsenterer den perfekte balance mellem kulstofstål og rustfrit stål. Dette giver kniven enestående skarphed og holdbarhed, samtidig med at den er relativt nem at vedligeholde. Det er netop denne kombination af kvaliteter, der har gjort Victorinox til det foretrukne valg blandt professionelle slagtere verden over.
Centrale funktioner:
- 15 cm smal, lige klinge ideel til præcis udbening
- Sort Fibrox-skæfte med skridsikker overflade for maksimal sikkerhed
- Fremstillet af højkvalitets stållegering for optimal skarphed
- Velegnet til både kød og fisk
- Dimensioner: 229 x 42 x 22 mm
- Victorinox artikelnummer: 5.6403.15
Selvom kniven teknisk set kan tåle opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare knivsæggen skarp i længere tid. Med den rette vedligeholdelse vil denne Victorinox udbenerkniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover, klar til at tackle selv de mest udfordrende udbeningsopgaver med schweizisk præcision og pålidelighed.
Leverandørvarenr.:
5.6403.15