Udbenerknive
Klingens skarpe spids og præcise skær gør det muligt at navigere omkring knogler og led med stor præcision, hvilket gør udbeningsprocessen både hurtigere og mere effektiv. Det sorte Fibrox-skæfte er udviklet med fokus på sikkerhed og komfort, da det giver et stabilt greb selv med våde eller fedtede hænder - en væsentlig egenskab under intensivt køkkenarbejde.
Kniven fremstilles af Victorinox's særlige stållegering, der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål. Denne unikke sammensætning sikrer en exceptionel skarphed og holdbarhed, hvilket forklarer hvorfor Victorinox's udbeningsknive er foretrukket af professionelle slagtere verden over.
Centrale funktioner:
- 12 cm lige bred klinge, ideel til præcis udskæring omkring knogler
- Sort Fibrox-skæfte der sikrer et sikkert og skridsikkert greb
- Velegnet til både kød og fisk
- Fremstillet af høj kvalitets stållegering
- Schweizisk produktion med høje kvalitetsstandarder
- Mål: 255 x 37 x 22 mm
- Victorinox varenummer: 5.6003.12
Selvom kniven tåler opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare klingens skarphed og forlænge knivens levetid. Med den rette vedligeholdelse vil denne Victorinox udbeningskniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover, uanset om du er professionel eller entusiast med forkærlighed for kvalitetsredskaber.
Beskrivelse
Victorinox Udbener Kniv med lige bred klinge er et uundværligt redskab for enhver, der ønsker præcision og effektivitet ved udskæring af kød. Denne schweiziske kvalitetskniv med en 12 cm klinge er designet specifikt til den krævende opgave at separere kød fra ben med maksimal nøjagtighed og minimal spild.Klingens skarpe spids og præcise skær gør det muligt at navigere omkring knogler og led med stor præcision, hvilket gør udbeningsprocessen både hurtigere og mere effektiv. Det sorte Fibrox-skæfte er udviklet med fokus på sikkerhed og komfort, da det giver et stabilt greb selv med våde eller fedtede hænder - en væsentlig egenskab under intensivt køkkenarbejde.
Kniven fremstilles af Victorinox's særlige stållegering, der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål. Denne unikke sammensætning sikrer en exceptionel skarphed og holdbarhed, hvilket forklarer hvorfor Victorinox's udbeningsknive er foretrukket af professionelle slagtere verden over.
Centrale funktioner:
- 12 cm lige bred klinge, ideel til præcis udskæring omkring knogler
- Sort Fibrox-skæfte der sikrer et sikkert og skridsikkert greb
- Velegnet til både kød og fisk
- Fremstillet af høj kvalitets stållegering
- Schweizisk produktion med høje kvalitetsstandarder
- Mål: 255 x 37 x 22 mm
- Victorinox varenummer: 5.6003.12
Selvom kniven tåler opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare klingens skarphed og forlænge knivens levetid. Med den rette vedligeholdelse vil denne Victorinox udbeningskniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år fremover, uanset om du er professionel eller entusiast med forkærlighed for kvalitetsredskaber.
Leverandørvarenr.:
5.6003.12