Udbenerknive
Den smukke balance mellem klinge og skaft gør denne udbenerkniv til et sandt arbejdsredskab, der reducerer træthed under længere arbejdsperioder. Knivens ergonomiske design sikrer optimal kontrol og komfort, mens den slanke profil giver maksimal manøvredygtighed omkring ben og led.
Klingen er formet af den eksklusive X50CrMoV15 stållegering, som repræsenterer det bedste inden for moderne knivstål. Denne avancerede sammensætning kombinerer høj kulstofprocent for vedvarende skarphed med krom for øget slidstyrke og molybdæn for overlegen korrosionsresistens. Resultatet er en kniv, der bevarer sin præstationsevne gennem utallige anvendelser.
Den smede konstruktion sikrer en homogen metalstruktur gennem hele klingen, hvilket eliminerer svage punkter og garanterer langvarig holdbarhed. Premier Plus-serien er udviklet uden kompromiser, hvor hver detalje er optimeret for at levere professionel ydeevne.
Denne udbenerkniv excellerer ved fjernelse af kød fra ben, præparation af fjerkræ og finere udskæringsarbejde, hvor præcision er altafgørende. Den skarpe spids og den smalle klinge giver adgang til selv de mest udfordrende områder omkring led og knogler.
Produktets højdepunkter:
- Smedet konstruktion med perfekt afbalanceret design
- X50CrMoV15 stållegering for optimal skarphed og holdbarhed
- Ergonomisk skaft for komfortabel og sikker greb
- Specialdesignet til udbenning og præcisionsarbejde
- Korrosionsresistent overflade for nem vedligeholdelse
- Professionel kvalitet egnet til både erhverv og hjemmebrug
Tekniske specifikationer:
Længde: 27,14 cm
Bredde: 150 cm
Højde: 2,7 cm
Klingelængde: 15 cm
- Nyhed
Beskrivelse
F.Dick Premier Plus udbenerkniv kombinerer tysk præcisionshåndværk med funktionel excellence, designet specifikt til professionel udskæring og filtrering af kød. Denne 15 cm lange specialkniv repræsenterer kulminationen af årtiers erfaring inden for knivfremstilling og leverer den præcision, som både professionelle kokke og passionerede madentusiaster kræver.Den smukke balance mellem klinge og skaft gør denne udbenerkniv til et sandt arbejdsredskab, der reducerer træthed under længere arbejdsperioder. Knivens ergonomiske design sikrer optimal kontrol og komfort, mens den slanke profil giver maksimal manøvredygtighed omkring ben og led.
Klingen er formet af den eksklusive X50CrMoV15 stållegering, som repræsenterer det bedste inden for moderne knivstål. Denne avancerede sammensætning kombinerer høj kulstofprocent for vedvarende skarphed med krom for øget slidstyrke og molybdæn for overlegen korrosionsresistens. Resultatet er en kniv, der bevarer sin præstationsevne gennem utallige anvendelser.
Den smede konstruktion sikrer en homogen metalstruktur gennem hele klingen, hvilket eliminerer svage punkter og garanterer langvarig holdbarhed. Premier Plus-serien er udviklet uden kompromiser, hvor hver detalje er optimeret for at levere professionel ydeevne.
Denne udbenerkniv excellerer ved fjernelse af kød fra ben, præparation af fjerkræ og finere udskæringsarbejde, hvor præcision er altafgørende. Den skarpe spids og den smalle klinge giver adgang til selv de mest udfordrende områder omkring led og knogler.
Produktets højdepunkter:
- Smedet konstruktion med perfekt afbalanceret design
- X50CrMoV15 stållegering for optimal skarphed og holdbarhed
- Ergonomisk skaft for komfortabel og sikker greb
- Specialdesignet til udbenning og præcisionsarbejde
- Korrosionsresistent overflade for nem vedligeholdelse
- Professionel kvalitet egnet til både erhverv og hjemmebrug
Tekniske specifikationer:
Længde: 27,14 cm
Bredde: 150 cm
Højde: 2,7 cm
Klingelængde: 15 cm
Leverandørvarenr.:
81445150