Urteknive
Innovative materialer er anvendt i fremstillingen af urtekniven. Bladets kerne er lavet af et specielt pulverstål, MicroCarbide, som giver en hårdhed på cirka 66 HRC. Knivens skarphed kan udnyttes særdeles godt takket være den lille skæringsvinkel.
Urteknivens blad er 10 cm langt, hvilket gør det til et praktisk og alsidigt skæreredskab. Kniven er egnet til at snitte og skrælle frugt og kan også bruges til at skære kød. Skaftet er lavet af robust Micarta, et sofistikeret materiale lavet af lærred og kunstharpiks.
Kniven vedligeholdes bedst ved at blive rengjort i hånden. Med ZWILLING urtekniven får du en kniv, som er præcis og let at håndtere under skæring af mange forskellige råvarer og som er ideel til brug af både madlavningsentusiaster og i professionelle køkkener.
Blade med en kerne lavet af et specielt pulverstål (MicroCarbide) får en hårdhed på op til 66 Rockwell
CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne
Traditionel japansk skærpning hånden, sikrer exceptionel skarphed.
Ergonomisk Micarta håndtag (udarbejdet i et flerlagsmateriale lavet af lærred og kunstharpiks) for nem og sikkert skære- og hakkearbejde.
Rustfrit stål for enden af håndtaget
Produktet er udsolgt eller udgået og kan derfor ikke bestilles
Se alle produkter i Urteknive
Beskrivelse
Skræl og snit alt, du har brug for til tilberedning af frugt og grøntsager, såvel som til garnering af kolde anretninger med denne urtekniv. ZWILLING kniven fra TWIN® Cermax sortimentet er så skarp som en skalpel og har en ergonomisk form for sikker håndtering.Innovative materialer er anvendt i fremstillingen af urtekniven. Bladets kerne er lavet af et specielt pulverstål, MicroCarbide, som giver en hårdhed på cirka 66 HRC. Knivens skarphed kan udnyttes særdeles godt takket være den lille skæringsvinkel.
Urteknivens blad er 10 cm langt, hvilket gør det til et praktisk og alsidigt skæreredskab. Kniven er egnet til at snitte og skrælle frugt og kan også bruges til at skære kød. Skaftet er lavet af robust Micarta, et sofistikeret materiale lavet af lærred og kunstharpiks.
Kniven vedligeholdes bedst ved at blive rengjort i hånden. Med ZWILLING urtekniven får du en kniv, som er præcis og let at håndtere under skæring af mange forskellige råvarer og som er ideel til brug af både madlavningsentusiaster og i professionelle køkkener.
Blade med en kerne lavet af et specielt pulverstål (MicroCarbide) får en hårdhed på op til 66 Rockwell
CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne
Traditionel japansk skærpning hånden, sikrer exceptionel skarphed.
Ergonomisk Micarta håndtag (udarbejdet i et flerlagsmateriale lavet af lærred og kunstharpiks) for nem og sikkert skære- og hakkearbejde.
Rustfrit stål for enden af håndtaget
Leverandørvarenr.:
30860-100-0