Æggebægere

Kog det perfekte blødkogte æg

At koge et perfekt blødkogt æg er en disciplin i køkkenet, som mange frygter. Det er egentlig en meget lille ting, men den bliver hurtigt skræmmende for mange, da den alligevel kan være meget svær. Æggets kogetid afhænger meget af, hvor stort ægget er og hvilken kogemetode du bruger.

En af metoderne er den såkaldte dampkogning. Her lægger du æggene i en gryde med en lille smule vand i bunden. Derefter tænder du for varmen, så vandet begynder at koge. Når vandet koger, slukker du igen for kogepladen og lader æggene koge færdig i dampen. Skal du koge et medium æg, skal du give det 5-6 minutter for at det bliver blødkogt, 7 minutter for at det bliver smilende og 10 minutter for at det bliver hårdkogt. Koger du mindre eller større æg, er tiden lidt anderledes. Her kan du også prøve dig frem med 1 minut fra eller til. På den måde kan du også finde din egen personlige præference for det blødkogte æg.

Find dit favorit æggebæger på hjem.dk

På hjem.dk har vi æggebægre i mange former og farver, så du kan finde dit personlige favorit æggebæger. Kan du godt lide det lidt rustikke retro look, skal du kigge efter et æggebæger fra Le Creuset. De er fremstillet i stentøj og kommer i mange forskellige farver. Du kan derfor vælge den samme farve til hele familien eller spise æg  sammen med alle regnbuens farver.

Er du mere til det enkle look, kan du få et fint hvidt æggebæger fra Rosendahl Grand Cru. Det passer meget flot ind i den moderne borddækning og stikker ikke for meget ud. Vil du gerne have et æggebæger, der er mere romantisk og kunstnerisk, skal du gå efter det samme mærke,  men modellen i klart glas. Dette æggebæger vil pynte på ethvert morgenbord og kun få æggene til at se lækrere ud. Find dit nye æggebæger i dag på hjem.dk.