Knivsæt
Knivenes blade er konstrueret med avanceret MicroCarbide pulverstål, der er indlejret mellem to beskyttende stållag. Denne trelags-konstruktion sikrer, at det midterste lag opnår en imponerende hårdhedsgrad på 63 Rockwell, hvilket garanterer exceptionel skarphed og lang levetid. Den særlige ishærdningsproces ved -196 grader optimerer bladets molekylære struktur og øger både stabilitet, fleksibilitet og robusthed markant.
Skafterne er fremstillet af eksklusivt Cocobolo træ, et førsteklasses materiale kendt for sin naturlige skønhed og ergonomiske egenskaber. Det karakteristiske mosaikemblem på hvert skaft fungerer både som designelement og kvalitetsstempel, der understreger MIYABI's dedikation til håndværksmæssig perfektion.
Sættet er sammensat til at dække dine primære skæreopgaver i køkkenet. Gyutoh kniven på 20 cm er din alsidige hovedkniv til skæring af kød, fisk og grøntsager, mens Shotoh kniven på 13 cm håndterer mere præcise opgaver som rensning, skrælning og detaljeret skærearbejde.
Den avancerede stålkombination og specialbehandling gør disse knive exceptionelt skarpe og holdbare, samtidig med at de bevarer deres skærende egenskaber gennem længere tid. MIYABI 6000 MCT serien repræsenterer den perfekte balance mellem tradition og innovation.
Produktets højdepunkter:
- 2-deles knivsæt med Gyutoh (20 cm) og Shotoh (13 cm)
- MicroCarbide pulverstål med 63 Rockwell hårdhedsgrad
- Trelags bladkonstruktion for optimal styrke og skarphed
- Ishærdningsproces ved -196 grader for forbedret holdbarhed
- Eksklusivt Cocobolo træskaft med mosaikemblem
- Japansk smedetradition kombineret med moderne teknologi
- Udsolgt
Beskrivelse
MIYABI 6000 MCT knivsættet kombinerer japansk smedekunst med moderne teknologi i et elegant 2-deles sæt, der transformerer din madlavning til en præcis og behagelig oplevelse. Dette professionelle knivsæt fra MIYABI repræsenterer det ypperste inden for køkkenredskaber, hvor hvert kniv er skabt med omhu og teknisk ekspertise.Knivenes blade er konstrueret med avanceret MicroCarbide pulverstål, der er indlejret mellem to beskyttende stållag. Denne trelags-konstruktion sikrer, at det midterste lag opnår en imponerende hårdhedsgrad på 63 Rockwell, hvilket garanterer exceptionel skarphed og lang levetid. Den særlige ishærdningsproces ved -196 grader optimerer bladets molekylære struktur og øger både stabilitet, fleksibilitet og robusthed markant.
Skafterne er fremstillet af eksklusivt Cocobolo træ, et førsteklasses materiale kendt for sin naturlige skønhed og ergonomiske egenskaber. Det karakteristiske mosaikemblem på hvert skaft fungerer både som designelement og kvalitetsstempel, der understreger MIYABI's dedikation til håndværksmæssig perfektion.
Sættet er sammensat til at dække dine primære skæreopgaver i køkkenet. Gyutoh kniven på 20 cm er din alsidige hovedkniv til skæring af kød, fisk og grøntsager, mens Shotoh kniven på 13 cm håndterer mere præcise opgaver som rensning, skrælning og detaljeret skærearbejde.
Den avancerede stålkombination og specialbehandling gør disse knive exceptionelt skarpe og holdbare, samtidig med at de bevarer deres skærende egenskaber gennem længere tid. MIYABI 6000 MCT serien repræsenterer den perfekte balance mellem tradition og innovation.
Produktets højdepunkter:
- 2-deles knivsæt med Gyutoh (20 cm) og Shotoh (13 cm)
- MicroCarbide pulverstål med 63 Rockwell hårdhedsgrad
- Trelags bladkonstruktion for optimal styrke og skarphed
- Ishærdningsproces ved -196 grader for forbedret holdbarhed
- Eksklusivt Cocobolo træskaft med mosaikemblem
- Japansk smedetradition kombineret med moderne teknologi
Leverandørvarenr.:
1019818