Nakiri
Knivens blad er fremstillet af den fremragende FC61 stålkvalitet, som sikrer en exceptionel skarphed og holdbarhed. Den gennemgår FRIODUR ishærdningsprocessen, hvilket resulterer i et blad med overlegen hårdhed, der modstår korrosion og bevarer sin skarphed betydeligt længere end konventionelle knive. Den japanske Honbazuke-slibning giver kniven en enestående skarphed, der gør det muligt at skære selv de mest delikate ingredienser med minimal modstand.
Håndtaget er fremstillet af POM-plast (polyoxymethylen), et ekstremt holdbart materiale, der ikke kun giver et sikkert greb, men også er modstandsdygtigt over for fugt, varme og slitage. Dette sikrer, at kniven forbliver i perfekt stand selv efter mange års intensiv brug i køkkenet.
Centrale funktioner:
- Bladlængde på 17 cm, ideel til præcis håndtering af grøntsager
- Fremstillet af FC61 stålkvalitet for overlegen skarphed
- FRIODUR ishærdet blad for ekstraordinær holdbarhed og korrosionsbestandighed
- Honbazuke-slebet for ultimativ skarphed
- Håndtag i POM-plast for maksimal holdbarhed og komfort
- Perfekt balance mellem blad og håndtag for optimal kontrol
MIYABI 800 DP Nakiri Kniv repræsenterer en perfekt kombination af japansk præcision og moderne materialevidenskab, hvilket gør den til en værdifuld tilføjelse til ethvert køkken, hvor kvalitet og funktionalitet værdsættes.
Beskrivelse
MIYABI 800 DP Nakiri Kniv kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne teknologi, hvilket gør den til et uundværligt redskab i køkkenet for både madentusiaster og professionelle kokke. Denne 17 cm nakiri-kniv er specielt designet til at skære grøntsager med præcision og lethed, takket være dens lige, brede blad der giver optimal kontrol under brug.Knivens blad er fremstillet af den fremragende FC61 stålkvalitet, som sikrer en exceptionel skarphed og holdbarhed. Den gennemgår FRIODUR ishærdningsprocessen, hvilket resulterer i et blad med overlegen hårdhed, der modstår korrosion og bevarer sin skarphed betydeligt længere end konventionelle knive. Den japanske Honbazuke-slibning giver kniven en enestående skarphed, der gør det muligt at skære selv de mest delikate ingredienser med minimal modstand.
Håndtaget er fremstillet af POM-plast (polyoxymethylen), et ekstremt holdbart materiale, der ikke kun giver et sikkert greb, men også er modstandsdygtigt over for fugt, varme og slitage. Dette sikrer, at kniven forbliver i perfekt stand selv efter mange års intensiv brug i køkkenet.
Centrale funktioner:
- Bladlængde på 17 cm, ideel til præcis håndtering af grøntsager
- Fremstillet af FC61 stålkvalitet for overlegen skarphed
- FRIODUR ishærdet blad for ekstraordinær holdbarhed og korrosionsbestandighed
- Honbazuke-slebet for ultimativ skarphed
- Håndtag i POM-plast for maksimal holdbarhed og komfort
- Perfekt balance mellem blad og håndtag for optimal kontrol
MIYABI 800 DP Nakiri Kniv repræsenterer en perfekt kombination af japansk præcision og moderne materialevidenskab, hvilket gør den til en værdifuld tilføjelse til ethvert køkken, hvor kvalitet og funktionalitet værdsættes.
Leverandørvarenr.:
1005899