Santoku
Santoku-kniven er kendt som det asiatiske svar på den klassiske kokkekniv, men med afgørende forskelle der gør den til et uundværligt redskab i køkkenet. Den er lettere, kortere og skarpere end en traditionel kokkekniv, hvilket giver dig enestående kontrol når du skærer. Særligt imponerende er knivens evne til at skære ultra-tynde skiver eller præcise små tern med minimal anstrengelse.
Det der virkelig adskiller denne kniv er den exceptionelle fremstillingsproces. Inspireret af mere end 2000 år gamle japanske sværdsmede-traditioner, er kniven opbygget med hele 67 lag Damaskus stål - en teknik der giver kniven overlegen skarphed, holdbarhed og balance. Denne avancerede lagdeling resulterer i et blad med ekstrem skarphed, optimal fleksibilitet og en elegant smal ryg.
Ergonomien er gennemtænkt ned til mindste detalje. Skaftet i Pakkawood er designet efter håndens naturlige form, hvilket sikrer et stabilt og sikkert greb. Det specialdesignede knivbryst giver tommelfingeren et naturligt hvilepunkt, så du opnår maksimal kontrol og præcision i alle skæreopgaver - fra finere snitteopgaver til håndtering af større råvarer.
Centrale funktioner:
- Fremstillet med 67 lag japansk Damaskus stål (AUS 10)
- Ekstraordinær skarphed og præcision
- Ergonomisk Pakkawood-skaft for optimal komfort
- Perfekt balance mellem vægt og håndtering
- Velegnet til næsten alle skæreopgaver i køkkenet
- Særligt effektiv til tynde skiver og præcise udskæringer
Denne 18 cm santoku-kniv fra Eva Solo's Nordic Kitchen serie er ikke blot et redskab, men en investering i køkkenglæde, der forener århundreders håndværkstradition med moderne nordisk design.
Beskrivelse
Eva Solo Nordic Kitchen Santoku Kniv 18 cm kombinerer japansk knivtradition med nordisk design i en perfekt balance mellem funktionalitet og æstetik. Denne santoku-kniv repræsenterer det bedste fra to verdener - den japanske skarphed og præcision sammen med det nordiske fokus på ergonomi og brugervenlighed.Santoku-kniven er kendt som det asiatiske svar på den klassiske kokkekniv, men med afgørende forskelle der gør den til et uundværligt redskab i køkkenet. Den er lettere, kortere og skarpere end en traditionel kokkekniv, hvilket giver dig enestående kontrol når du skærer. Særligt imponerende er knivens evne til at skære ultra-tynde skiver eller præcise små tern med minimal anstrengelse.
Det der virkelig adskiller denne kniv er den exceptionelle fremstillingsproces. Inspireret af mere end 2000 år gamle japanske sværdsmede-traditioner, er kniven opbygget med hele 67 lag Damaskus stål - en teknik der giver kniven overlegen skarphed, holdbarhed og balance. Denne avancerede lagdeling resulterer i et blad med ekstrem skarphed, optimal fleksibilitet og en elegant smal ryg.
Ergonomien er gennemtænkt ned til mindste detalje. Skaftet i Pakkawood er designet efter håndens naturlige form, hvilket sikrer et stabilt og sikkert greb. Det specialdesignede knivbryst giver tommelfingeren et naturligt hvilepunkt, så du opnår maksimal kontrol og præcision i alle skæreopgaver - fra finere snitteopgaver til håndtering af større råvarer.
Centrale funktioner:
- Fremstillet med 67 lag japansk Damaskus stål (AUS 10)
- Ekstraordinær skarphed og præcision
- Ergonomisk Pakkawood-skaft for optimal komfort
- Perfekt balance mellem vægt og håndtering
- Velegnet til næsten alle skæreopgaver i køkkenet
- Særligt effektiv til tynde skiver og præcise udskæringer
Denne 18 cm santoku-kniv fra Eva Solo's Nordic Kitchen serie er ikke blot et redskab, men en investering i køkkenglæde, der forener århundreders håndværkstradition med moderne nordisk design.
Leverandørvarenr.:
515402