Beskrivelse
Eva Trio Professional er serien, som det danske kokkelandshold har valgt til konkurrencekøkkenet, og den har fået ét formål: at give præcision og høj ydeevne, når det virkelig gælder. Stegepanden på 28 cm er et alsidigt redskab, der klarer alt fra skånsom tilberedning til intens stegning ved høj varme. Derfor passer den lige så godt i hjemmets køkken som i professionelle omgivelser.
Panden er støbt af 100 % genanvendt aluminium og har Eva Trios mest avancerede overflade: Slip-Let® Laser Titanium. Her bindes en titaniumlegering direkte ind i metallet ved hjælp af laserteknologi. Resultatet er en ekstremt slidstærk og ridsefast overflade med fremragende slippeevne. Maden slipper let, og oprydningen bliver hurtigere. Overfladen er PFAS-fri og så robust, at du roligt kan bruge metalredskaber.
Med en massiv 10 mm bund og 7 mm kant får du præcis varmekontrol og en utrolig jævn varmefordeling. Det giver et ensartet stegeresultat, uanset om du brunér kød, stegen grøntsager eller tilbereder en delikat fisk. Panden tåler ovntemperaturer helt op til 300 °C, så du nemt kan starte på komfuret og afslutte i ovnen.
Produktets højdepunkter:
- Brugt af det danske kokkelandshold
- Slip-Let® Laser Titanium-overflade med titaniumlegering bundet i metallet med laserteknologi
- Ekstremt slidstærk og ridsefast med fremragende slippeevne
- PFAS-fri overflade, der tåler metalredskaber
- Støbt af 100 % genanvendt aluminium
- Massiv 10 mm bund og 7 mm kant for jævn varmefordeling og præcis varmekontrol
- Ovnfast op til 300 °C
- 25 års formstabilitetsgaranti
Ovnfast op til 300°C
Non-stick belægning
PFAS-fri