Sauterpander
Panden er konstrueret med en intelligent 5-lags opbygning, der sikrer optimal varmefordeling gennem hele tilberedningsprocessen. Det inderste lag består af 18/10 rustfrit stål, som giver en glat overflade, der er nem at arbejde med og enkel at holde ren. De tre mellemste lag er fremstillet i aluminium, et materiale kendt for sin evne til hurtigt at lede og fordele varmen jævnt over hele pandens bund og sider. Det yderste lag er magnetisk 18/10 rustfrit stål, hvilket gør panden kompatibel med induktionskomfurer samt alle andre varmekilder.
Denne avancerede konstruktion gør Cook Style-serien op til 50 % mere effektiv end traditionelt kogegrej med sandwich-bund. Det betyder kortere opvarmningstid og mere præcis temperaturkontrol, hvilket kan reducere både tilberedningstid og energiforbrug i køkkenet.
Det professionelle håndtag er solidt nittet på panden og giver et sikkert greb, selv under krævende tilberedning. Den praktiske hældekant er designet til at forhindre dryp, når du skal hælde indholdet over i serveringsskåle eller tallerkener. Det polerede ydre design afspejler Mauviels karakteristiske æstetik og kvalitet, som har gjort mærket til et foretrukket valg i professionelle køkkener verden over siden 1830.
Med sine kompakte 9 cm er denne sauterpande ideel til mindre opgaver som smørsaucer, reduktioner eller individuelle portioner, hvor præcision er nøglen til perfekte resultater.
Produktets højdepunkter:
- 5-lags konstruktion med aluminium og 18/10 rustfrit stål
- Op til 50 % mere effektiv varmefordeling end traditionelt sandwich-bund kogegrej
- Poleret design i klassisk Mauviel-kvalitet
- Praktisk hældekant, der minimerer dryp
- Professionelt, nittet håndtag for sikkert greb
- Egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion
- Kompakt 9 cm størrelse til præcise tilberedningsopgaver
Beskrivelse
Mauviel 1830 Cook Style Sauterpande i 9 cm kombinerer avanceret lagteknik med klassisk fransk håndværkstradition. Denne kompakte sauterpande er designet til præcis tilberedning af mindre portioner, saucer og delikate retter, hvor kontrol og kvalitet er afgørende.Panden er konstrueret med en intelligent 5-lags opbygning, der sikrer optimal varmefordeling gennem hele tilberedningsprocessen. Det inderste lag består af 18/10 rustfrit stål, som giver en glat overflade, der er nem at arbejde med og enkel at holde ren. De tre mellemste lag er fremstillet i aluminium, et materiale kendt for sin evne til hurtigt at lede og fordele varmen jævnt over hele pandens bund og sider. Det yderste lag er magnetisk 18/10 rustfrit stål, hvilket gør panden kompatibel med induktionskomfurer samt alle andre varmekilder.
Denne avancerede konstruktion gør Cook Style-serien op til 50 % mere effektiv end traditionelt kogegrej med sandwich-bund. Det betyder kortere opvarmningstid og mere præcis temperaturkontrol, hvilket kan reducere både tilberedningstid og energiforbrug i køkkenet.
Det professionelle håndtag er solidt nittet på panden og giver et sikkert greb, selv under krævende tilberedning. Den praktiske hældekant er designet til at forhindre dryp, når du skal hælde indholdet over i serveringsskåle eller tallerkener. Det polerede ydre design afspejler Mauviels karakteristiske æstetik og kvalitet, som har gjort mærket til et foretrukket valg i professionelle køkkener verden over siden 1830.
Med sine kompakte 9 cm er denne sauterpande ideel til mindre opgaver som smørsaucer, reduktioner eller individuelle portioner, hvor præcision er nøglen til perfekte resultater.
Produktets højdepunkter:
- 5-lags konstruktion med aluminium og 18/10 rustfrit stål
- Op til 50 % mere effektiv varmefordeling end traditionelt sandwich-bund kogegrej
- Poleret design i klassisk Mauviel-kvalitet
- Praktisk hældekant, der minimerer dryp
- Professionelt, nittet håndtag for sikkert greb
- Egnet til alle varmekilder, inklusiv induktion
- Kompakt 9 cm størrelse til præcise tilberedningsopgaver
Leverandørvarenr.:
19588