Kokkeknive
Knivens blade er fremstillet i specialformuleret stål RCF, som sikrer skarphed og holdbarhed gennem lang tid. Det buede bolster giver optimal balance under arbejdet og muliggør præcise snit med minimal anstrengelse. Designet understøtter en naturlig arbejdsstilling, der reducerer træthed selv ved længere tids brug i køkkenet.
Det karakteristiske håndtag i Kotibé-træ er ikke blot visuelt tiltalende – det er også ergonomisk udformet for at ligge behageligt i hånden. De tre nitter i håndtaget er blevet et ikonisk kendetegn for Zwilling Pro Wood-serien og understreger knivens robuste konstruktion. Kotibé-træets naturlige nuancer giver hver kniv et unikt udtryk, mens materialets egenskaber sikrer et fast greb under arbejdet.
Med en klingelængde på 20 cm er denne kokkekniv ideel til de fleste skæreopgaver i køkkenet. Den håndterer alt fra finhakket persille og basilikum til grove grøntsager som gulerødder og selleri. Knivingens alsidighed viser sig også ved tilberedning af kød, hvor den skærer gennem både råt og tilberedt kød med lethed og præcision.
Zwilling Pro Wood-serien repræsenterer håndværksmæssig kvalitet i en moderne fortolkning. Kniven er et værktøj, der udvikler karakter over tid og bliver en pålidelig følgesvend i det daglige køkkenarbejde.
Produktets højdepunkter:
- Klingelængde på 20 cm til alsidige skæreopgaver
- Specialformuleret stål RCF for langvarig skarphed
- Ikonisk håndtag i Kotibé-træ med tre nitter
- Buet bolster for optimal balance og præcision
- Design af Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Samlede mål: længde 33 cm, bredde 4,8 cm, højde 2 cm
- Egnet til krydderurter, grøntsager og kød
- Nyhed
Beskrivelse
Zwilling Pro Wood Kokkekniv 20 cm kombinerer funktionel præcision med tidløs æstetik i et design, der henvender sig til både professionelle kokke og passionerede madentusiaster. Denne premium kokkekniv er resultatet af et samarbejde med de anerkendte designere Matteo Thun og Antonio Rodriguez fra Milano, der har skabt en kniv, hvor form og funktion mødes i perfekt harmoni.Knivens blade er fremstillet i specialformuleret stål RCF, som sikrer skarphed og holdbarhed gennem lang tid. Det buede bolster giver optimal balance under arbejdet og muliggør præcise snit med minimal anstrengelse. Designet understøtter en naturlig arbejdsstilling, der reducerer træthed selv ved længere tids brug i køkkenet.
Det karakteristiske håndtag i Kotibé-træ er ikke blot visuelt tiltalende – det er også ergonomisk udformet for at ligge behageligt i hånden. De tre nitter i håndtaget er blevet et ikonisk kendetegn for Zwilling Pro Wood-serien og understreger knivens robuste konstruktion. Kotibé-træets naturlige nuancer giver hver kniv et unikt udtryk, mens materialets egenskaber sikrer et fast greb under arbejdet.
Med en klingelængde på 20 cm er denne kokkekniv ideel til de fleste skæreopgaver i køkkenet. Den håndterer alt fra finhakket persille og basilikum til grove grøntsager som gulerødder og selleri. Knivingens alsidighed viser sig også ved tilberedning af kød, hvor den skærer gennem både råt og tilberedt kød med lethed og præcision.
Zwilling Pro Wood-serien repræsenterer håndværksmæssig kvalitet i en moderne fortolkning. Kniven er et værktøj, der udvikler karakter over tid og bliver en pålidelig følgesvend i det daglige køkkenarbejde.
Produktets højdepunkter:
- Klingelængde på 20 cm til alsidige skæreopgaver
- Specialformuleret stål RCF for langvarig skarphed
- Ikonisk håndtag i Kotibé-træ med tre nitter
- Buet bolster for optimal balance og præcision
- Design af Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Samlede mål: længde 33 cm, bredde 4,8 cm, højde 2 cm
- Egnet til krydderurter, grøntsager og kød
Leverandørvarenr.:
1036199