Kokkeknive
Knivens 26 cm lange blad er ideelt til præcisionsskæring af kød, effektiv hakning af urter og nem håndtering af selv de største grøntsager. Den imponerende konstruktion består af en kerne af SG2 pulverstål, omgivet af hele 100 lag rustfrit stål i to forskellige hårdheder. Denne avancerede opbygning resulterer i et enestående skarpt og holdbart blad med en bemærkelsesværdig hårdhed på 63 Rockwell.
Den innovative CRYODUR® ishærdningsproces sikrer kniven overlegen skæreevne, fremragende korrosionsbestandighed og optimal fleksibilitet. Med en skærevinkel på kun 20° glider bladet ubesværet gennem selv de sejeste råvarer. De mange stållag skaber samtidig et fascinerende damask-mønster, der gør hver kniv til et unikt kunstværk i køkkenet.
Det ergonomisk designede Micarta-håndtag giver et sikkert og behageligt greb, selv under længerevarende brug. De tre rustfrie stålnitter og det elegante logoemblem fuldender knivens eksklusive udtryk og understreger dens premium-kvalitet.
Produktets højdepunkter:
- Kerne af SG2 pulverstål omgivet af 100 lag rustfrit stål
- CRYODUR® ishærdningsteknologi for optimal skarphed og holdbarhed
- Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell
- Totalvinkel på 20° for præcis skæring
- Ergonomisk Micarta-håndtag med tre rustfrie stålnitter
- Unikt damask-mønster på bladet
- Bladlængde: 26 cm
- Materiale: MC63 stål
Zwilling KRAMER Kokkekniven er ikke blot et redskab, men en investering for den passionerede madentusiast, der værdsætter præcision, holdbarhed og æstetik i køkkenet.
Beskrivelse
Zwilling KRAMER Kokkekniv 26 cm imponerer med sit eksklusive design og sin exceptionelle funktionalitet. Denne mesterligt udførte kokkekniv repræsenterer det ypperste inden for knivhåndværk og er resultatet af Zwillings kompromisløse kvalitetsstandard kombineret med Bob Kramers legendariske knivsmedekunst.Knivens 26 cm lange blad er ideelt til præcisionsskæring af kød, effektiv hakning af urter og nem håndtering af selv de største grøntsager. Den imponerende konstruktion består af en kerne af SG2 pulverstål, omgivet af hele 100 lag rustfrit stål i to forskellige hårdheder. Denne avancerede opbygning resulterer i et enestående skarpt og holdbart blad med en bemærkelsesværdig hårdhed på 63 Rockwell.
Den innovative CRYODUR® ishærdningsproces sikrer kniven overlegen skæreevne, fremragende korrosionsbestandighed og optimal fleksibilitet. Med en skærevinkel på kun 20° glider bladet ubesværet gennem selv de sejeste råvarer. De mange stållag skaber samtidig et fascinerende damask-mønster, der gør hver kniv til et unikt kunstværk i køkkenet.
Det ergonomisk designede Micarta-håndtag giver et sikkert og behageligt greb, selv under længerevarende brug. De tre rustfrie stålnitter og det elegante logoemblem fuldender knivens eksklusive udtryk og understreger dens premium-kvalitet.
Produktets højdepunkter:
- Kerne af SG2 pulverstål omgivet af 100 lag rustfrit stål
- CRYODUR® ishærdningsteknologi for optimal skarphed og holdbarhed
- Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell
- Totalvinkel på 20° for præcis skæring
- Ergonomisk Micarta-håndtag med tre rustfrie stålnitter
- Unikt damask-mønster på bladet
- Bladlængde: 26 cm
- Materiale: MC63 stål
Zwilling KRAMER Kokkekniven er ikke blot et redskab, men en investering for den passionerede madentusiast, der værdsætter præcision, holdbarhed og æstetik i køkkenet.
Leverandørvarenr.:
1002157