Kokkeknive
Den karakteristiske olivenslibning på knivbladet er ikke blot et æstetisk element, men en gennemtænkt funktionel detalje, der forhindrer fødevarer i at klæbe til bladet under skæreprocessen. Dette gør kniven særligt velegnet til at håndtere saftige ingredienser, der normalt ville sætte sig fast på en almindelig kniv.
Knivens velafbalancerede tyngde er en fordel, når du skal skære gennem større kødstykker eller hårde rodfrugter, da vægten hjælper med at føre kniven gennem ingredienserne med mindre anstrengelse fra din side. Det rustfrie stål sikrer både holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion, samtidig med at det bevarer en skarp æg i lang tid.
Centrale funktioner:
- Olivensleben klinge der minimerer klæbning af fødevarer
- Fremstillet af højkvalitets rustfrit stål for optimal holdbarhed
- 21 cm bladlængde, ideel til større skærearbejde
- Velafbalanceret vægt der reducerer anstrengelse ved skæring
- Grantonskær der giver præcis og effektiv skæring
- Egnet til både professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke
Med Tamahagane San Kokkekniven får du et redskab, der forener japansk præcision med praktisk funktionalitet. Den er designet til at imødekomme krævende madlavningsopgaver, samtidig med at den leverer komfort og kontrol under brug. Denne kokkekniv er en værdifuld tilføjelse til ethvert køkken, hvor kvalitet og ydeevne prioriteres højt.
Beskrivelse
Tamahagane San Kokkekniv med Grantonskær kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne teknologi for at skabe et uundværligt køkkenredskab til den seriøse madentusiast. Denne 21 cm lange kokkekniv er specielt designet til at tackle større madlavningsopgaver med præcision og effektivitet.Den karakteristiske olivenslibning på knivbladet er ikke blot et æstetisk element, men en gennemtænkt funktionel detalje, der forhindrer fødevarer i at klæbe til bladet under skæreprocessen. Dette gør kniven særligt velegnet til at håndtere saftige ingredienser, der normalt ville sætte sig fast på en almindelig kniv.
Knivens velafbalancerede tyngde er en fordel, når du skal skære gennem større kødstykker eller hårde rodfrugter, da vægten hjælper med at føre kniven gennem ingredienserne med mindre anstrengelse fra din side. Det rustfrie stål sikrer både holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion, samtidig med at det bevarer en skarp æg i lang tid.
Centrale funktioner:
- Olivensleben klinge der minimerer klæbning af fødevarer
- Fremstillet af højkvalitets rustfrit stål for optimal holdbarhed
- 21 cm bladlængde, ideel til større skærearbejde
- Velafbalanceret vægt der reducerer anstrengelse ved skæring
- Grantonskær der giver præcis og effektiv skæring
- Egnet til både professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke
Med Tamahagane San Kokkekniven får du et redskab, der forener japansk præcision med praktisk funktionalitet. Den er designet til at imødekomme krævende madlavningsopgaver, samtidig med at den leverer komfort og kontrol under brug. Denne kokkekniv er en værdifuld tilføjelse til ethvert køkken, hvor kvalitet og ydeevne prioriteres højt.
Leverandørvarenr.:
SN-1205