Kødknive
Knivens klinge er fremstillet af den højkvalitets stållegering X50CrMoV15, hvor hvert element i sammensætningen bidrager til knivens overlegne ydeevne. Det høje kulstofindhold sikrer langvarig skarphed, der holder gennem gentagne anvendelser, mens kromindholdet reducerer slid og forlænger knivens levetid betydeligt. Molybdæn-tilsætningen gør klingen særligt modstandsdygtig over for korrosion, hvilket sikrer, at kniven bevarer sin funktionalitet og æstetik gennem mange års brug.
Premier Plus-serien er udviklet med særlig fokus på optimal vægtfordeling mellem klinge og skaft. Dette gennemtænkte design betyder, at kniven ligger naturligt og behageligt i hånden, hvilket reducerer træthed under længere arbejdsperioder og giver præcis kontrol ved udskæring af både store stege og delikate kødstykker.
Den slanke 18 cm klinge gør denne trancherkniv ideel til at skære tynde, ensartede skiver af steg, skinke eller fjerkræ. Knivens balance og skarphed sikrer rene snit, der bevarer kødets struktur og saftighed, hvilket er afgørende for både præsentation og smag.
Produktets højdepunkter:
- Smedet klinge af højkvalitets X50CrMoV15 stållegering
- Optimeret vægtfordeling for perfekt balance og komfort
- Høj kulstofindhold for langvarig skarphed
- Krom og molybdæn for reduceret slid og korrosionsbestandighed
- 18 cm klingelængde, perfekt til præcis udskæring
- Ergonomisk design for professionel anvendelse
Tekniske specifikationer: Længde 30 cm, bredde 1,9 cm, højde 3,2 cm. F.Dick Premier Plus Trancherkniv repræsenterer tysk kvalitet og innovation inden for professionelle køkkenredskaber.
- Nyhed
Beskrivelse
F.Dick Premier Plus Trancherkniv kombinerer traditionelt håndværk med moderne stålteknologi for at levere exceptionel præcision ved udskæring af kød. Denne professionelle trancherkniv på 18 cm er smedet med omhyggeligt fokus på balance og ergonomi, hvilket gør den til det perfekte værktøj for både professionelle kokke og passionerede hjemmekok.Knivens klinge er fremstillet af den højkvalitets stållegering X50CrMoV15, hvor hvert element i sammensætningen bidrager til knivens overlegne ydeevne. Det høje kulstofindhold sikrer langvarig skarphed, der holder gennem gentagne anvendelser, mens kromindholdet reducerer slid og forlænger knivens levetid betydeligt. Molybdæn-tilsætningen gør klingen særligt modstandsdygtig over for korrosion, hvilket sikrer, at kniven bevarer sin funktionalitet og æstetik gennem mange års brug.
Premier Plus-serien er udviklet med særlig fokus på optimal vægtfordeling mellem klinge og skaft. Dette gennemtænkte design betyder, at kniven ligger naturligt og behageligt i hånden, hvilket reducerer træthed under længere arbejdsperioder og giver præcis kontrol ved udskæring af både store stege og delikate kødstykker.
Den slanke 18 cm klinge gør denne trancherkniv ideel til at skære tynde, ensartede skiver af steg, skinke eller fjerkræ. Knivens balance og skarphed sikrer rene snit, der bevarer kødets struktur og saftighed, hvilket er afgørende for både præsentation og smag.
Produktets højdepunkter:
- Smedet klinge af højkvalitets X50CrMoV15 stållegering
- Optimeret vægtfordeling for perfekt balance og komfort
- Høj kulstofindhold for langvarig skarphed
- Krom og molybdæn for reduceret slid og korrosionsbestandighed
- 18 cm klingelængde, perfekt til præcis udskæring
- Ergonomisk design for professionel anvendelse
Tekniske specifikationer: Længde 30 cm, bredde 1,9 cm, højde 3,2 cm. F.Dick Premier Plus Trancherkniv repræsenterer tysk kvalitet og innovation inden for professionelle køkkenredskaber.
Leverandørvarenr.:
81456180