Brødknive
Den perfekte balance mellem klingen og det ergonomiske håndtag giver optimal kontrol under skæreprocessen, hvilket reducerer belastningen på håndleddet selv ved længere tids brug. Knivens design signalerer både kraft og præcision - essentielle egenskaber for enhver kvalitetsbrødkniv.
Centrale funktioner:
- Helsmedet af ét stykke stål ved 1100 °C for optimal balance og holdbarhed
- Fremstillet af førsteklasses fransk kvalitetsstål (4116 NITRO+) forstærket med nitrogen
- Ekstraordinær skarphed der holder længe og kræver minimal vedligeholdelse
- Håndpoleret finish der giver kniven et luksuriøst udtryk
- Ergonomisk sort håndtag der sikrer et stabilt greb
- Produceret i Thiers, Frankrig - centrum for fransk knivtradition
Knivens unikke produktionsproces, hvor stålet forstærkes med nitrogen under smeltningen, resulterer i en hårdere klinge med forbedret rustbeskyttelse og en skarphed, der holder betydeligt længere end konventionelle knive. Hver kniv gennemgår en omhyggelig håndpolering, før den forlader smedjen i Thiers - en by kendt for sin århundredlange tradition for knivsmedning.
Lion Sabatier står så stærkt bag kvaliteten af deres Edonist-serie, at de tilbyder livslang brugsgaranti på denne brødkniv. En investering i tidløst design og funktionalitet, der vil glæde enhver, som værdsætter kvalitetsredskaber i køkkenet.
Beskrivelse
Lion Sabatier Edonist Brødkniv kombinerer fransk håndværkstradition med moderne præcision i et design, der henvender sig til både madentusiaster og professionelle kokke. Denne 20/33 cm brødkniv fra den eksklusive Edonist-serie skærer ubesværet gennem sprøde skorper og blødt brød med en skarphed, der bevarer brødets struktur og form.Den perfekte balance mellem klingen og det ergonomiske håndtag giver optimal kontrol under skæreprocessen, hvilket reducerer belastningen på håndleddet selv ved længere tids brug. Knivens design signalerer både kraft og præcision - essentielle egenskaber for enhver kvalitetsbrødkniv.
Centrale funktioner:
- Helsmedet af ét stykke stål ved 1100 °C for optimal balance og holdbarhed
- Fremstillet af førsteklasses fransk kvalitetsstål (4116 NITRO+) forstærket med nitrogen
- Ekstraordinær skarphed der holder længe og kræver minimal vedligeholdelse
- Håndpoleret finish der giver kniven et luksuriøst udtryk
- Ergonomisk sort håndtag der sikrer et stabilt greb
- Produceret i Thiers, Frankrig - centrum for fransk knivtradition
Knivens unikke produktionsproces, hvor stålet forstærkes med nitrogen under smeltningen, resulterer i en hårdere klinge med forbedret rustbeskyttelse og en skarphed, der holder betydeligt længere end konventionelle knive. Hver kniv gennemgår en omhyggelig håndpolering, før den forlader smedjen i Thiers - en by kendt for sin århundredlange tradition for knivsmedning.
Lion Sabatier står så stærkt bag kvaliteten af deres Edonist-serie, at de tilbyder livslang brugsgaranti på denne brødkniv. En investering i tidløst design og funktionalitet, der vil glæde enhver, som værdsætter kvalitetsredskaber i køkkenet.
Leverandørvarenr.:
20741