Bestiksæt

Bestiksæt er den mest naturlige måde at samle gafler, knive og skeer i ét matchende sæt, uanset om bordet skal dækkes til hverdag eller til gæster i weekenden. Hos hjem.dk finder du bestiksæt i alt fra 4 til 60 dele, i klassisk stål, mat finish og forgyldt guld. Foretrækker du løse dele frem for et helt sæt, har hjem.dk også et bredt udvalg af bestik i alle de samme kategorier.

Bestiksæt i sæt fra 4 til 60 dele

Et bestiksæt er en samling af gafler, knive og skeer i matchende design, samlet til daglig dækning eller til gæster. Sættene findes typisk i alt fra 4 til 60 dele, alt efter husstandens størrelse og brug. hjem.dk tilbyder dem i flere finish og prisniveauer, så du kan vælge det sæt, der passer til både hverdag og fest.

Et bestiksæt til to til fire personer har som regel 12 til 24 dele, mens et sæt til 12 personer typisk har 48 til 60 dele. Nogle sæt er også et flot bestiksæt i guld, hvor overfladen har en tynd PVD-belægning i stedet for ægte guld.

• 4-6 dele: passer til en enkelt person eller et lille køkken med sjælden brug for gæster.
• 12-16 dele: dækker en almindelig husstand på to til fire personer i hverdagen.
• 24 dele: giver plads til en mindre middag med et par ekstra gæster ved bordet.
• 48-60 dele: er beregnet til større selskaber, konfirmationer og julemiddage med hele familien.

Leder du efter en mere klassisk dansk designarv, har hjem.dk blandt andet Georg Jensen bestiksæt med enkle, tidløse linjer. Det er et sæt, mange vælger at give videre i familien. Et andet populært valg er Gense bestiksæt, der er kendt for et solidt greb og en enkel finish.

Serveringsbestik til buffet, fade og skåle

Serveringsbestik er de større redskaber, du bruger, når maden skal serveres frem for spises direkte fra tallerkenen. Det er typisk en serveringske og en serveringsgaffel i et sæt, der matcher resten af bordets bestik. Serveringsbestik fra hjem.dk fås i både stål og forgyldt finish, så det kan matche et flot bestiksæt med guld-detaljer.

Til buffet og festbord

Ved en buffet er serveringsbestik med lang skaft en fordel, fordi du nemmere når ned i dybe fade og skåle uden at dyppe fingrene i maden. Mange vælger et sæt med to serveringsskeer og én serveringsgaffel til salat og kolde retter. Til varme retter som gryderetter og ris er en bred serveringsske ofte mest praktisk.

Et sæt serveringsbestik er også en oplagt gave ved flytning eller bryllup, fordi det bruges ved næsten enhver fest. Vælger du samme finish som resten af bestiksættet, fremstår bordet ensartet, selv når der serveres direkte fra fadet.

Gafler i flere størrelser til hver ret

En gaffel er ikke bare en gaffel. Gafler fra hjem.dk spænder fra den klassiske middagsgaffel til mindre kage- og dessertgafler med kortere skaft og finere takker. Forskellen ligger i størrelse og antal takker, som typisk varierer fra tre til fire.

• Middagsgaffel: den største gaffel i sættet, brugt til hovedretter som kød, fisk og pasta.
• Forretsgaffel: en smule kortere end middagsgaffelen og velegnet til lettere retter.
• Dessertgaffel: kort og let, beregnet til kage, is og andre søde afslutninger.
• Kagegaffel: ofte med tre takker og en bredere spids, så den også kan bruges som ske til blød kage.

Vil du opgradere til gafler i en tungere kvalitet, har hjem.dk også Zwilling bestik med et solidt greb og en blank, poleret overflade i rustfrit stål. De fleste husstande har allerede et sæt gafler til hverdagsbestik i skuffen, men et ekstra sæt er praktisk, når familien vokser.

Sådan finder du de rette Knive til dit køkken

Knive i et bestiksæt bruges primært til at skære maden på tallerkenen, og de fleste sæt indeholder én knivtype pr. kuvert. Klingen er som regel lavet af rustfrit stål og er ofte let takket, så den bedre kan skære gennem kød uden at glide.

Sådan holder du knivene skarpe

Undgå at lægge bestikknive direkte oven på hinanden i skuffen, da klingerne hurtigere bliver sløve af at støde mod hinanden. De fleste bestikknive kan gå i opvaskemaskinen, men bør stilles med spidsen nedad af hensyn til både sikkerhed og rengøring. Skyl gerne knivene af for det værste, inden de kommer i opvask, hvis der har ligget syrlig mad som citron eller tomat på klingen.

Foretrækker du et køkken med et enkelt formsprog, har hjem.dk også Raw bestik i børstet stål med et råt, ubehandlet look. Et skarpt sæt knive gør det nemmere at skære jævnt igennem både kød, grøntsager og hårdt brød.

Skeer til suppe, dessert og kaffe

Skeer er ofte den mest brugte del af et bestiksæt, fordi de indgår i næsten alle måltider, fra morgenmadens yoghurt til aftenens suppe.

• Spiseske: den største ske i sættet, brugt til suppe og andre hovedretter med væske.
• Dessertske: mindre end spiseskeen og velegnet til is, budding og andre desserter.
• Teske: den mindste ske, primært brugt til kaffe, te og morgenmadsprodukter som yoghurt og müsli.
• Serveringsske: en større ske til at anrette mad direkte fra gryde eller fad.

Kigger du efter et mere klassisk dansk designstykke, har hjem.dk Bernadotte bestik fra Georg Jensen, en bestikserie tegnet med bløde, buede linjer. Skeerne ligger godt i hånden og fungerer lige så godt til hverdag som ved et pænt dækket bord. Mange vælger desuden en ekstra teske eller to, da de ofte forsvinder eller ridses hurtigst i en fyldt bestikskuffe. En dybere spiseske er praktisk til retter med meget sky eller suppe.

Børnebestik med sikkert greb til små hænder

Børnebestik er tilpasset mindre hænder med et kortere skaft og en mere afrundet spids på både gaffel og kniv, så måltidet bliver trygt selv for de yngste ved bordet.

Sikkerhed og størrelse

Et godt bestiksæt til børn har typisk et bredere greb, der er nemmere at holde fast i, end de tynde skafter man kender fra voksenbestik. Skeen er ofte en anelse dybere, så det er lettere at få både suppe og grød med op til munden. Mange forældre vælger et børnebestik i et sjovt design eller en farve, der gør det nemmere at kende sit eget bestik fra søskendes.

Fra omkring tre-fireårsalderen kan de fleste børn overgå fra sut og ske til et almindeligt børnebestik med gaffel og kniv i mindre skala. Vask altid bestik til børn efter samme anvisninger som resten af sættet, medmindre andet står på emballagen. De fleste børnebestik er lavet af samme rustfrie stål som det almindelige bestik.

Steak bestik til den gode middag

Steak bestik adskiller sig fra almindeligt bestik ved en skarpere, ofte savtakket klinge, der er lavet specifikt til at skære gennem stegt og grillet kød uden at rive i fibrene.

• Steakkniv: har en skarp, savtakket æg, der nemt går igennem både medium og gennemstegt kød.
• Steakgaffel: holder kødstykket fast, mens du skærer, og har ofte lidt kraftigere takker end en almindelig gaffel.
• Sæt til flere personer: mange steak bestiksæt sælges i par eller i sæt til fire eller seks personer.

Skal steakkniven og -gaflen matche resten af den dækkede middag, har hjem.dk også Villeroy & Boch bestik, der ofte vælges sammen med tilhørende porcelæn og glas. Et grill bestiksæt til udendørs brug ligner steak bestik, men har typisk et grovere greb, der er bygget til at tåle mere håndtering. Server du ofte bøf om sommeren, er et ekstra sæt en god investering til terrassen. Det gør sættet praktisk hele året, ikke kun til grillsæsonen.

Spisepinde til asiatisk inspireret mad

Spisepinde bruges traditionelt til japansk, kinesisk og anden asiatisk mad, men mange danske hjem har efterhånden også et sæt liggende til sushi-aftener og wokretter.

Materiale og brug

De fleste spisepinde er lavet af bambus eller lakeret træ, som er lette at holde og ikke leder varme fra maden. Nogle sæt fås også i rustfrit stål, der kan gå direkte i opvaskemaskinen og holder længere end træ. Spisepinde sælges ofte i sæt med flere par, så hele familien eller aftenens gæster kan bruge dem samtidig.

Er du ny til spisepinde, kan et sæt med en bredere top gøre det lettere at øve sig, før man går videre til de tynde, traditionelle pinde. Der findes også kortere modeller beregnet til børn, så hele familien kan være med til en asiatisk aften. Har du ikke prøvet spisepinde før, er øvelse den bedste vej til at blive fortrolig med grebet, og de fleste får styr på det efter et par forsøg.

Camping bestik der tåler udendørs brug

Camping bestik er bygget til at kunne tåle transport i rygsæk eller autocamper uden at gå i stykker eller ruste, selv efter gentagen brug ved bål og grill.

• Letvægtsmaterialer: mange sæt er lavet af let, rustfrit stål eller robust plast, så de fylder mindst muligt i bagagen.
• Kompakt opbevaring: gaffel, kniv og ske leveres ofte i et lille etui eller en taske med lynlås.
• Camping bestiksæt til flere: nogle sæt er beregnet til én person, mens andre dækker to til fire personer på turen.

Modsat almindeligt bestik behøver et billigt camping bestiksæt ikke matche resten af bordets service. Etuiet beskytter desuden bestikket mod ridser, når det pakkes sammen med andet campingudstyr. Bestikket er let at rengøre i naturen, da glatte overflader i stål eller plast hurtigt kan skylles af i en spand vand. Klare farver gør det desuden lettere at få øje på bestikket i græs eller sand.

Køb Bestiksæt hos hjem.dk

Uanset om du skal erstatte et gammelt, slidt bestiksæt eller udstyre et helt nyt køkken, har hjem.dk et bredt udvalg at vælge imellem, fra et billigt hverdagsbestik til sæt i guld-finish eller klassisk dansk design.

Er du i tvivl om, hvor mange dele du skal vælge, er en god tommelfingerregel at tage udgangspunkt i husstandens størrelse og lægge nogle ekstra dele til, så du også er dækket ind, når der kommer gæster.

Leder du efter noget, der passer til et bestemt service, har hjem.dk også Kähler Hammershøj bestik, designet til at matche den kendte danske keramikserie. Er du fortsat i tvivl, kan hjem.dk's kundeservice hjælpe dig videre.

Mere om hjem.dk

hjem.dk er en dansk virksomhed, grundlagt i 2013, med mere end 45.000 produkter inden for skandinavisk design og livsstil, herunder et bredt udvalg af bestiksæt i alle prisklasser og finish.

Siden 2013 har hjem.dk leveret varer til over 1.000.000 tilfredse kunder, og butikken har 5 stjerner på e-mærket samt mere end 29.000 danske kundeanmeldelser.

Alle ordrer sendes fra hjem.dk's eget lager ved Silkeborg, hvor hvert bestiksæt bliver kvalitetssikret, inden det pakkes og sendes af sted. hjem.dk sælger udelukkende 1. sorteringsvarer fra autoriserede forhandlere, så du er sikret et sæt uden fejl og mangler. Er du i tvivl om valget, står hjem.dk's kundeserviceteam klar til at hjælpe dig hurtigt videre.

FAQ: Bestiksæt – ofte stillede spørgsmål

Hvor mange dele skal et bestiksæt have?

Et sæt til en almindelig husstand på to til fire personer bør som minimum have 12 til 24 dele. Har du ofte gæster, eller er I en større familie, er et sæt på 48 til 60 dele mere praktisk, så du ikke løber tør for skeer og gafler midt i en middag med mange kuverter.

Hvilket materiale er bedst til et bestiksæt?

Rustfrit stål er det mest almindelige og holdbare materiale til bestiksæt, fordi det tåler opvaskemaskine og ikke ruster ved normal brug. Bestik med en guld- eller sort finish er behandlet med en tynd overfladebelægning og bør derfor ofte håndvaskes for at holde længst muligt.

Er der forskel på bestiksæt til børn og voksne?

Ja, et børnebestik har som regel et kortere, bredere skaft og en mere afrundet spids, så det er nemmere og sikrere for mindre hænder at holde. Skeen er desuden ofte lidt dybere, hvilket gør det lettere at spise både suppe og grød. Almindeligt bestik til voksne har derimod et slankere greb og en skarpere kant på kniven.

Kan man blande bestiksæt fra forskellige serier?

Det er sjældent muligt at blande dele fra forskellige bestikserier og få dem til at fremstå som ét samlet sæt, da finish og skaftform typisk varierer fra serie til serie. Vil du sikre dig, at gafler, knive og skeer matcher hinanden, er det derfor bedst at vælge et helt sæt fra samme serie eller producent.