Blomsterbergs

 

En af Danmarks dygtigste konditorer Mette Blomsterberg står bag brandet 'Blomsterbergs', hvor filosofien bag bygger på passion, nærvær og ærlighed. Produkterne i 'Blomsterbergs'-serien er lavet i et tidløst og funktionelt design, der er med til at skabe rammerne for god mad og samvær i køkkenet. Køkkenlinjen har et bredt udvalg af bageartikler og bagetilbehør af høj kvalitet, der både kan bruges, når der skal laves bryllupskage, konfekt til jul og pizza sammen med børnene.

 

Mette Blomsterberg er uddannet konditor fra det landskendte Kransekagehuset i København, hvorefter hun har tilbragt sin karriere som chefkonditor og selvstændig caféejer, hvor hun har drevet sin egen café og konditori i Ny Carlsberg Glyptotek i over 15 år. Succesen er blomstret gennem de senere år, hvor Mette Blomsterberg har byttet det selvstændige caféliv ud med et liv i rampelyset, da hun efterhånden er blevet et velkendt ansigt i fjernsynet. Hun har blandt andet ageret som dommer i 'Den store bagedyst' og vært på 'Det søde liv' på DR1 og har senest dommer i det nye konditorprogram 'Sukkertoppen' på TV2.

 

Mette Blomsterberg er i dag gået tilbage til livet som selvstændig caféejer, og hun driver i dag caféen Blomsterbergs Café & konditori i Kgs. Lyngby, som hun åbnede i 2014, der blandt andet sælger lækre kager og desserter og Mette Blomsterbergs egen saft. Derudover har konditoren også skrevet flere kogebøger med desserter, bagværk og alt til den søde tand som omdrejningspunkt.