• Udsolgt
Black Tilbud
MIYABI 5000 FC-D Nakiri Kniv 17 cm
MIYABI 5000 FC-D Nakiri Kniv 17 cm

MIYABI 5000 FC-D Nakiri Kniv 17 cm

Varenr.: 113989

1.049,00 kr. 1.999,00 kr.

  • Udsolgt · Ukendt Leveringstid
Beskrivelse
Japansk kniv hvis primære formål er at hakke grøntsager samt krydderurter. Kniven kan dog med fordel også bruges til kød. Knivens stærke kerne lavet af FC61 stål, dækket af 48 lag stål. Det giver kniven en hårdhed på hele 61 HRC.
Lagene giver kniven sit eget helt eget smukke og unikke damask mønster. Ingen kniv er derfor ens. Kniven har undergået en is hærdnings proces som gør at kniven mere holdbar samt korrosionsbestandig. Knivbladet, der er hvæsset på begge sider og har en ultraskarp Honbazuke-slibning, sørger for en fantastisk skarphed. Hvert knivblad bliver slebet i hånden til en meget skarp vinkel på 9,5°-12°.

Bladlængde: 170 mm
Skaft: Pakkatræ
Leverandør varenr.: 1002146
Gaveindpakning