Støbejernsgryder & Cocotter
Designet til at optimere madlavningsprocessen har denne cocotte et innovativt låg med en speciel knop-struktur på undersiden, der skaber en kontinuerlig cirkulation af kondens – en såkaldt nedbørseffekt. Denne gennemtænkte detalje sikrer, at maden konstant selvbaster under tilberedningen, hvilket resulterer i møre, saftige retter hver gang.
Den matte, sorte indvendige emalje er ikke bare æstetisk tiltalende, men også yderst funktionel. Den er specielt udviklet til at fremme perfekt svitsning og karamellisering uden at misfarves over tid, selv efter mange års brug. Dette gør cocotten ideel til langtidsstegning, hvor udviklingen af dybe smagsnuancer er afgørende.
Centrale funktioner:
- Fremstillet af kvalitetsstøbejern for optimal varmefordeling og -fastholdelse
- Særlig låg-konstruktion med nedbørseffekt for saftige og smagfulde retter
- Mat, sort indvendig emalje der fremmer perfekt svitsning og er ekstremt slidstærk
- Anvendelig på alle varmekilder, inklusive induktion
- Ovnfast design der muliggør alsidige tilberedningsmetoder
- Majolica-emaljering der giver den mørkeblå farve sin dybde og intensitet
Denne 24 cm STAUB cocotte er et uundværligt redskab til både hverdagsmad og festmåltider, hvor den briljerer ved tilberedning af gryderetter, braiseret kød, simreretter og endda hjemmebagt brød. Den kombinerer tidløst design med overlegen funktionalitet, der vil berige dit køkken i mange år fremover.
Beskrivelse
Staubs mørkeblå støbejernsgryde i 24 cm diameter bringer professionel madlavningskvalitet ind i dit køkken. Denne 3,8 liter cocotte er fremstillet med den ekspertise og omhu, som det franske mærke STAUB er kendt for verden over. Den dybe, mørkeblå farve opnås gennem den særlige Majolica-emaljeringsproces, der giver gryden sin karakteristiske intensive farvedybde og holdbare overflade.Designet til at optimere madlavningsprocessen har denne cocotte et innovativt låg med en speciel knop-struktur på undersiden, der skaber en kontinuerlig cirkulation af kondens – en såkaldt nedbørseffekt. Denne gennemtænkte detalje sikrer, at maden konstant selvbaster under tilberedningen, hvilket resulterer i møre, saftige retter hver gang.
Den matte, sorte indvendige emalje er ikke bare æstetisk tiltalende, men også yderst funktionel. Den er specielt udviklet til at fremme perfekt svitsning og karamellisering uden at misfarves over tid, selv efter mange års brug. Dette gør cocotten ideel til langtidsstegning, hvor udviklingen af dybe smagsnuancer er afgørende.
Centrale funktioner:
- Fremstillet af kvalitetsstøbejern for optimal varmefordeling og -fastholdelse
- Særlig låg-konstruktion med nedbørseffekt for saftige og smagfulde retter
- Mat, sort indvendig emalje der fremmer perfekt svitsning og er ekstremt slidstærk
- Anvendelig på alle varmekilder, inklusive induktion
- Ovnfast design der muliggør alsidige tilberedningsmetoder
- Majolica-emaljering der giver den mørkeblå farve sin dybde og intensitet
Denne 24 cm STAUB cocotte er et uundværligt redskab til både hverdagsmad og festmåltider, hvor den briljerer ved tilberedning af gryderetter, braiseret kød, simreretter og endda hjemmebagt brød. Den kombinerer tidløst design med overlegen funktionalitet, der vil berige dit køkken i mange år fremover.
Leverandørvarenr.:
1004297