Kødknive
Knivens 20 cm lange klinge er fremstillet af Victorinox' særlige stållegering, der balancerer perfekt mellem kulstofstålets skarphed og det rustfrie ståls modstandsdygtighed. Dette sikrer en exceptionel skarphed, der holder sig længe, selv ved intensiv brug. Den brede spids giver ekstra kontrol og stabilitet, når du skærer gennem større kødstykker eller arbejder omkring knogler.
Det sorte Fibrox-håndtag er ergonomisk designet til at give et sikkert greb, selv med våde eller fedtede hænder - en afgørende egenskab, når du arbejder med råt kød. Materialets tekstur forhindrer kniven i at glide, hvilket øger både sikkerhed og præcision under arbejdet.
Centrale funktioner:
- Professionel 20 cm slagterkniv med bred spids for optimal kontrol
- Fremstillet af høj-kvalitets stållegering der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål
- Ergonomisk sort Fibrox-håndtag med skridsikker overflade
- Designet til præcis udskæring af alle typer kød
- Anvendes af professionelle slagtere verden over
- Schweizisk kvalitetshåndværk
Selvom kniven teknisk set kan tåle opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare knivsæggen skarp længst muligt. Den enkle vedligeholdelse består i at vaske kniven i varmt sæbevand og tørre den grundigt efter brug.
Victorinox' slagterknive er kendt og respekteret blandt professionelle verden over, og denne model (Victorinox Nr. 5.7403.20) lever fuldt ud op til mærkets høje standarder for kvalitet og funktionalitet. Produceret i Schweiz med den præcision og omhu, der har gjort Victorinox til et af verdens førende knivmærker.
Beskrivelse
Victorinox Slagterkniv med Bred Spids 20 cm er et professionelt værktøj designet til præcis udskæring af alle typer kød. Denne schweiziske kvalitetskniv kombinerer traditionelt håndværk med moderne funktionalitet, hvilket gør den til et uundværligt redskab i både professionelle køkkener og for madentusiaster, der værdsætter præcision og holdbarhed.Knivens 20 cm lange klinge er fremstillet af Victorinox' særlige stållegering, der balancerer perfekt mellem kulstofstålets skarphed og det rustfrie ståls modstandsdygtighed. Dette sikrer en exceptionel skarphed, der holder sig længe, selv ved intensiv brug. Den brede spids giver ekstra kontrol og stabilitet, når du skærer gennem større kødstykker eller arbejder omkring knogler.
Det sorte Fibrox-håndtag er ergonomisk designet til at give et sikkert greb, selv med våde eller fedtede hænder - en afgørende egenskab, når du arbejder med råt kød. Materialets tekstur forhindrer kniven i at glide, hvilket øger både sikkerhed og præcision under arbejdet.
Centrale funktioner:
- Professionel 20 cm slagterkniv med bred spids for optimal kontrol
- Fremstillet af høj-kvalitets stållegering der kombinerer det bedste fra kulstofstål og rustfrit stål
- Ergonomisk sort Fibrox-håndtag med skridsikker overflade
- Designet til præcis udskæring af alle typer kød
- Anvendes af professionelle slagtere verden over
- Schweizisk kvalitetshåndværk
Selvom kniven teknisk set kan tåle opvaskemaskine, anbefales håndvask for at bevare knivsæggen skarp længst muligt. Den enkle vedligeholdelse består i at vaske kniven i varmt sæbevand og tørre den grundigt efter brug.
Victorinox' slagterknive er kendt og respekteret blandt professionelle verden over, og denne model (Victorinox Nr. 5.7403.20) lever fuldt ud op til mærkets høje standarder for kvalitet og funktionalitet. Produceret i Schweiz med den præcision og omhu, der har gjort Victorinox til et af verdens førende knivmærker.
Leverandørvarenr.:
5.7403.20