Kødhakkere
Her finder du et stort udvalg af forskellige kødhakkere
Hvis du selv ønsker at hakke det kød, du skal bruge i din madlavning, er det en kødhakker, du skal have fat i. På Hjem.dk tilbyder vi forskellige varianter, eksempelvis den gode gammeldags kødhakker med håndsving eller en elektrisk kødhakker som ekstra udstyr til din røremaskine.Vi vil tilbage til `De gode gamle dage'
Selvforsyning er et begreb, der er blevet moderne. Bonderøven fra DR´s programmer af samme navn er en ivrig fortaler for selv at producere de madvarer, man skal bruge. Det handler om at selv have en hånd med i hele processen, lige fra slagtning og høstning til forarbejdning af kød, grønt eller andet. Ordet hjemmelavet får en helt ny betydning, når man selv er med fra jord til bord.Med en kødhakker kan du for alvor lave hjemmelavede frikadeller. Du får en finger med i hele processen, når du selv hakker kødet. Desuden har du mulighed for at bestemme fedtprocenten, og når du selv hakker, kan du være helt sikker på, at der ikke er noget i din fars, som ikke skal være der. Du kan selv hakke kødet til julemedisteren, og hjemmelavet leverpostej kan du ikke lave uden en kødhakker.
De forskellige varianter af kødhakkere på markedet
Hvis du er den heldige ejer af en røremaskine, er der mange muligheder for at bruge ekstraudstyr, heriblandt en elektrisk kødhakker. Hvordan du skal tilslutte og bruge den er forskelligt alt efter hvilken maskine, du har. Men fælles er, at det nemt og hurtigt giver dig mulighed for selv at hakke kød. Du sparer betydeligt på kræfterne ved at bruge en elektrisk kødhakker, og vil du hakke meget kød af gangen, er den det oplagte valg.En manuel kødhakker eller kødhakker med håndsving er god, hvis du vil hakke små portioner ad gangen. Du skal bruge flere kræfter, men så giver det også lidt motion til overarmene. Der er stor forskel på prisen; en elektrisk kødhakker er som oftest ekstraudstyr til en røremaskine, og de er som bekendt ikke billige. En gammeldags manuel kødhakker er meget overkommelig i pris, og den holder i generationer, blot du behandler den ordentligt.