Urteknive
Beskrivelse
Shotoh på 110 mm fra MIYABI 5000FCD. En rigtig god urtekniv, som er perfekt til at snitte, skrælle og skære frugt og grøntsager. Bladet er udført i 48 lag stål med en hårdhed på 61 Rockwell. Skaftet er udført i smukt pakkatræ.
Inspirationen til bladets smukke design er det berømte japanske træsnit ”Bølgen”, på japansk "Kanagawa oki nami ura". Træsnittet illustrerer en stor bølge med Mount Fuji i baggrunden. Billedet er skabt af en af de mest berømte Ukiyo-e kunstnere Hokusai, som skabte træsnit i farver ud fra hverdagens billeder.
Bladlængde 110 mm
Ergonomisk skaft i pakkatræ
Hårdhed på ca. 61 Rockwell
Leverandørvarenr.:
1002131